空气差的环境中，空气中的有害颗粒、病菌等易入侵人体，导致呼吸道感染、过敏反应、肺部疾病等，而虫草含虫草素、虫草多糖等成分，能调节免疫系统。食用虫草增强抵抗力的方法有煲汤、泡茶、研末冲服、与粥同煮、浸酒等。
1. 空气差导致生病的原因：空气中存在大量的有害颗粒，如PM2.5、PM10等，这些颗粒可以携带细菌、病毒等病原体，进入人体呼吸道后，容易引发呼吸道感染，如感冒、流感、支气管炎等。同时，空气中的过敏原，如花粉、尘螨等，也会增多，对于过敏体质的人来说，容易诱发过敏反应，出现打喷嚏、流鼻涕、皮肤瘙痒等症状。长期处于空气差的环境中，还会对肺部造成损害，增加患慢性阻塞性肺疾病、肺癌等肺部疾病的风险。
2. 虫草增强抵抗力的原理：虫草中含有的虫草素具有抗菌、抗病毒的作用，能够帮助人体抵御外界病原体的入侵。虫草多糖可以激活免疫细胞，如巨噬细胞、淋巴细胞等，增强它们的活性和功能，从而提高人体的免疫力。此外，虫草还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供必要的营养支持，维持身体的正常生理功能。
3. 虫草煲汤：将虫草与鸡肉、排骨、鸽子等食材一起煲汤，不仅可以使汤更加鲜美，还能让虫草的营养成分充分溶解在汤中。在煲汤时，可以先将食材焯水去除血水，然后加入适量的水和虫草，用小火慢炖数小时，让汤的味道更加浓郁。
4. 虫草泡茶：取适量的虫草放入杯中，用开水冲泡，焖泡几分钟后即可饮用。虫草茶可以反复冲泡，直到味道变淡为止。虫草泡茶方便快捷，适合忙碌的现代人。
5. 虫草研末冲服：将虫草研磨成细粉，用温水冲服。这种方法可以使虫草的营养成分更容易被人体吸收。在研磨虫草时，要确保虫草干燥、清洁，研磨后的粉末要密封保存，以免受潮变质。
6. 虫草与粥同煮：在煮米粥、小米粥等粥品时，加入适量的虫草，一起煮至粥熟。虫草粥不仅营养丰富，还具有滋补身体的作用。
7. 虫草浸酒：将虫草放入白酒中浸泡一段时间，制成虫草酒。虫草酒具有一定的保健作用，但饮酒要适量，不宜过量饮用。
空气差会增加生病的几率，而虫草凭借其独特的营养成分，对增强人体抵抗力有一定帮助。可以通过多种方式食用虫草，以发挥其增强抵抗力的功效。不过，食用虫草时应根据个人体质和身体状况合理选择食用方法和食用量，如有需要，可咨询专业医生的建议。