三高病人饮食存在诸多致命误区，包括过度节食、大量摄入高糖水果、盲目相信“无糖食品”、偏好高脂肪肉类、忽视隐形盐摄入等。
1. 过度节食：部分三高病人认为吃得越少对病情控制越有利，于是过度节食。然而，过度节食会导致身体营养摄入不足，代谢率下降，反而不利于血糖、血压和血脂的稳定。长期过度节食还可能引发低血糖、贫血等其他健康问题。
2. 大量摄入高糖水果：一些病人觉得水果富含营养，便大量食用。但像西瓜、葡萄、荔枝等高糖水果，过量食用会使血糖迅速升高。即使是含糖量相对较低的水果，也应控制食用量，避免血糖波动。
3. 盲目相信“无糖食品”：市面上很多号称“无糖”的食品，虽然不添加蔗糖，但可能含有大量的淀粉、糊精等碳水化合物，在体内可转化为葡萄糖，同样会导致血糖升高。此外，一些无糖食品为了改善口感，会添加较多的油脂，不利于血脂的控制。
4. 偏好高脂肪肉类：三高病人若经常食用肥肉、动物内脏等高脂肪肉类，会使血液中胆固醇和甘油三酯水平升高，加重动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的发生风险。应选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白质且脂肪含量较低的食物。
5. 忽视隐形盐摄入：除了日常烹饪中添加的盐，一些加工食品如咸菜、腌肉、方便面等含有大量的隐形盐。过多的盐摄入会导致水钠潴留，升高血压，不利于血压的控制。三高病人应注意减少加工食品的摄入，控制盐的总量。
三高病人在饮食方面需要格外注意，避免陷入上述致命误区。合理的饮食结构对于控制病情、预防并发症至关重要。在选择食物时，应遵循低糖、低盐、低脂的原则，多吃蔬菜水果、全谷物、优质蛋白质等健康食物。同时，可在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食方案。必要时，还需配合药物治疗，如二甲双胍、硝苯地平、阿托伐他汀等，但用药必须遵医嘱。若对饮食和病情控制有疑问，建议到正规医院的营养科或内分泌科等相关科室就诊咨询。