通过营养搭配改善一说话就咳嗽，可从补充维生素、摄入优质蛋白质、增加润肺食物、补充矿物质、选择止咳化痰食物等方面入手。
1. 补充维生素：维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，帮助身体抵抗引起咳嗽的病原体，像橙子、柠檬、草莓等水果富含维生素C。维生素A对呼吸道黏膜的修复和维护有重要作用，胡萝卜、菠菜等蔬菜是维生素A的良好来源。
2. 摄入优质蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫系统的重要组成部分。瘦肉、鱼类、豆类等食物富含优质蛋白质，能够为身体提供必要的营养支持，有助于改善咳嗽症状。
3. 增加润肺食物：一些食物具有润肺的功效，可以缓解呼吸道的不适。例如，雪梨有清热润肺、止咳化痰的作用，可直接食用或煮成雪梨汤；百合能润肺止咳、清心安神，可用于煮粥或炖汤。
4. 补充矿物质：锌、铁等矿物质对免疫系统的正常运作至关重要。锌可以增强免疫力，帮助身体对抗感染，含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等。铁参与血红蛋白的合成，对维持身体的正常生理功能有重要意义，动物肝脏、红枣等食物含铁量较高。
5. 选择止咳化痰食物：蜂蜜有润肺止咳的作用，可在温开水中加入适量蜂蜜饮用；萝卜能化痰止咳，可将萝卜煮水喝。此外，荸荠也有清热化痰的功效，可生食或煮食。
6. 保证水分摄入：充足的水分可以保持呼吸道黏膜的湿润，稀释痰液，使其更容易咳出。建议多喝温开水，也可以适当饮用一些花草茶，如金银花茶、菊花茶等。
7. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、过甜、过咸的食物可能会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。应尽量避免食用辣椒、油炸食品、糖果、咸菜等食物。
通过合理的营养搭配，补充维生素、优质蛋白质、矿物质等营养物质，增加润肺、止咳化痰的食物摄入，同时保证水分供应，避免刺激性食物，有助于改善一说话就咳嗽的症状。但如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院的呼吸内科就诊。