高铁米粉吃到几个月合适，需考虑婴儿的月龄、辅食添加情况、营养需求、消化能力、生长发育状况等。
1. 婴儿的月龄：一般婴儿在6个月左右开始添加辅食，高铁米粉是常见的首选辅食。在6 - 8个月时，婴儿的主要食物来源还是奶类，高铁米粉作为辅食补充铁元素等营养。到了9 - 12个月，婴儿的饮食逐渐多样化，对高铁米粉的依赖会相对减少，但仍可继续食用。通常12个月之后，如果婴儿能从其他食物中获取足够的铁，高铁米粉就可以逐渐减少食用量。
2. 辅食添加情况：如果婴儿在添加高铁米粉后，能顺利适应其他辅食，如蔬菜泥、水果泥、肉泥等，且辅食种类丰富多样，那么高铁米粉吃到10 - 12个月左右就可以考虑逐渐停掉。因为其他辅食也能提供丰富的营养，包括铁元素。但如果辅食添加进展缓慢，婴儿对其他辅食接受度不高，可能需要延长高铁米粉的食用时间，以保证铁的摄入。
3. 营养需求：铁元素对于婴儿的生长发育非常重要，尤其是大脑和神经系统的发育。如果婴儿通过检查发现缺铁，或者有缺铁性贫血的倾向，那么高铁米粉可能需要吃到1岁半甚至更久，以满足其对铁的需求。相反，如果婴儿从日常饮食中能获得足够的铁，如经常食用红肉、动物肝脏等富含铁的食物，高铁米粉就可以较早停掉。
4. 消化能力：每个婴儿的消化能力不同。有些婴儿消化功能较好，在添加高铁米粉一段时间后，能很好地消化吸收，并且可以较快适应其他固体食物，那么高铁米粉可以在10个月左右逐渐减少。而有些婴儿消化功能较弱，对新食物的适应能力差，可能需要延长高铁米粉的食用时间，直到消化能力进一步增强。
5. 生长发育状况：如果婴儿生长发育良好，身高、体重等指标都在正常范围内，且精神状态、活动能力等都正常，说明其营养摄入充足，高铁米粉可以按照一般的时间安排逐渐停掉。但如果婴儿生长发育迟缓，可能需要继续食用高铁米粉，以保证营养供应，促进生长发育。
高铁米粉吃到几个月合适并没有固定的标准，需要综合考虑婴儿的月龄、辅食添加情况、营养需求、消化能力和生长发育状况等因素。家长应密切关注婴儿的情况，合理调整高铁米粉的食用时间，确保婴儿获得充足、均衡的营养。如果对婴儿的饮食安排有疑问，可咨询专业的儿科医生或营养师。