长期在空气污染环境中胃总反酸水，可通过改善环境、调整饮食、改变生活方式、药物治疗、就医检查等方式缓解。

1. 改善环境：空气污染中的有害物质可能刺激呼吸道和胃肠道，加重反酸症状。尽量减少在污染环境中的暴露时间，如佩戴口罩、使用空气净化器等，改善室内空气质量，有助于减轻身体的不适反应，对缓解胃反酸有一定帮助。

2. 调整饮食：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果等，这些食物可能会刺激胃酸分泌，加重反酸症状。应增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等，保持饮食规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。

3. 改变生活方式：避免饭后立即平卧，睡觉时可将床头抬高15 - 20厘米，利用重力作用减少胃酸反流。同时，要避免穿过紧的衣服，减少腹部压力。此外，还应戒烟戒酒，因为烟草中的尼古丁和酒精都会刺激胃酸分泌，加重反酸症状。

4. 药物治疗：可使用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等，它们能有效降低胃酸水平，缓解反酸症状。还可以使用中和胃酸的药物，如铝碳酸镁、氢氧化铝等，能快速中和胃酸，减轻烧心、反酸等不适。促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等，可促进胃肠蠕动，减少胃酸在食管的停留时间。但使用药物需遵医嘱。

5. 就医检查：如果反酸症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院消化内科就诊，进行相关检查，如胃镜检查、24小时食管pH监测等，以明确病因，排除胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等疾病，并在医生的指导下进行针对性治疗。

长期在空气污染环境中胃总反酸水，通过改善环境、调整饮食、改变生活方式、合理使用药物以及及时就医检查等综合措施，通常能有效缓解症状。若症状持续或加重，务必寻求专业医疗帮助。

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