吃鱼肝油的黄金时间受年龄阶段、进食时间、季节因素、身体状况、药物搭配等影响。
1. 年龄阶段：不同年龄段人群吃鱼肝油的黄金时间有差异。婴儿出生后2周左右可开始补充鱼肝油，上午喂食较好，此时婴儿肠胃功能逐步适应外界食物，上午喂食利于营养吸收，且方便观察婴儿食用后有无不适。儿童和青少年在生长发育快速阶段，下午或晚上吃鱼肝油合适，这两个时间段身体对营养需求大，鱼肝油中的营养能更好助力骨骼发育。老年人消化功能减弱，早上吃鱼肝油为宜，经过一夜休息，肠胃开始活跃，早上吃可使营养更好被吸收。
2. 进食时间：一般建议在饭后吃鱼肝油。饭后肠胃中有食物，可减轻鱼肝油对肠胃的刺激，避免引起不适。尤其是本身肠胃功能较弱的人群，饭后吃能让鱼肝油在肠胃中更稳定地被分解和吸收。
3. 季节因素：在冬季和春季，阳光照射相对较少，人体自身合成维生素D不足，此时可适当增加鱼肝油摄入，且在上午或中午吃较好，能更好地补充维生素D，促进钙的吸收。夏季和秋季阳光充足，人体可通过阳光照射合成较多维生素D，可适当减少鱼肝油摄入量，时间可灵活安排。
4. 身体状况：如果身体缺钙或缺维生素A、D等营养元素较为明显，可在医生指导下，在一天中相对固定的时间吃鱼肝油，保证营养持续补充。若正在患病，如感冒、发烧等，肠胃功能可能受影响，可等病情好转后再吃，或在病情较轻时选择在饭后少量补充。
5. 药物搭配：若正在服用其他药物，需考虑药物相互作用。如正在服用抗生素等药物，应咨询医生，确定鱼肝油与其他药物的服用间隔时间，避免影响药效。常见可搭配的药物有葡萄糖酸钙口服溶液、碳酸钙D3片、维生素AD滴剂等，但具体搭配和服用时间需遵医嘱。
吃鱼肝油的黄金时间需综合考虑年龄阶段、进食时间、季节因素、身体状况、药物搭配等多方面因素。在补充鱼肝油时，应根据自身实际情况合理选择时间，必要时咨询医生或营养师，以确保安全有效地补充营养。