未来 75 岁老人坐飞机健康保障可能会更好，主要受医疗技术进步、航空服务优化、健康评估体系完善、应急救援能力提升、健康知识普及等因素影响。
1. 医疗技术进步：未来医学发展将带来更先进的诊断和治疗方法。例如，可穿戴设备能实时监测老人的生命体征，如心率、血压、血氧饱和度等，一旦出现异常能及时预警。新的药物研发也会为老人常见疾病提供更有效的治疗手段，像针对心血管疾病的新型药物，能更好地控制病情，降低飞行中发病风险。
2. 航空服务优化：航空公司可能会针对老年乘客推出更多贴心服务。比如，在飞机上配备更多专业的医疗护理人员，为老人提供基本的医疗照顾。同时，机上的设施也会更加人性化，如提供更舒适的座椅，便于老人休息，减少长途飞行的疲劳。
3. 健康评估体系完善：未来会有更科学、全面的健康评估体系。在老人购票前，航空公司可以联合医疗机构对老人的身体状况进行详细评估，判断其是否适合飞行。对于有潜在健康风险的老人，会提供专业的建议和预防措施，确保飞行安全。
4. 应急救援能力提升：机场和航空公司的应急救援能力将不断增强。机场会配备更先进的急救设备和专业的急救团队，一旦老人在机场或飞机上出现紧急情况，能够迅速进行救治。此外，航空公司也会与地面医疗机构建立更紧密的联系，确保在必要时能及时将老人转运到医院进行进一步治疗。
5. 健康知识普及：随着健康知识的广泛普及，老人及其家属对飞行健康风险的认识会更加深刻。他们会在飞行前做好充分的准备，如提前调整作息、合理饮食等，以提高身体的适应能力。同时，也会更加重视飞行中的自我保健，降低健康问题的发生几率。
综上所述，受医疗技术进步、航空服务优化、健康评估体系完善、应急救援能力提升和健康知识普及等因素影响，未来 75 岁老人坐飞机的健康保障很可能会更好。但这也需要航空公司、医疗机构和社会各方的共同努力，为老年乘客创造更安全、健康的飞行环境。