使用可穿戴设备监测过敏时，需要远离的食物有乳制品、海鲜、蛋类、坚果、小麦等。
1. 乳制品：牛奶等乳制品是常见的过敏原之一。其中含有的酪蛋白和乳清蛋白，容易引发人体免疫系统的过度反应。对于牛奶蛋白过敏者，食用后可能出现皮疹、呕吐、腹泻等症状。除了直接饮用牛奶，一些含牛奶成分的食品，如冰淇淋、奶酪、奶昔等也需要避免。
2. 海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜富含异种蛋白，很容易被免疫系统识别为外来有害物质，从而启动免疫反应。过敏症状可能包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，严重的甚至会导致过敏性休克。常见的海鲜过敏原有肌动蛋白、原肌球蛋白等。
3. 蛋类：鸡蛋是蛋类过敏中最常见的，蛋清中的卵白蛋白、卵转铁蛋白等是主要的过敏原。蛋类过敏可能会引起口腔瘙痒、荨麻疹、呼吸道症状等。不仅是煮鸡蛋、煎鸡蛋，一些烘焙食品、蛋糕、蛋挞等可能也含有鸡蛋成分，需要注意。
4. 坚果：如花生、杏仁、腰果等坚果，含有独特的蛋白质结构，容易诱发过敏。坚果过敏的症状可能较为严重，包括口腔肿胀、喉咙发紧、胃肠道不适等。而且，一些加工食品中可能会添加坚果成分，如巧克力、能量棒等，食用时需仔细查看成分表。
5. 小麦：小麦中的麸质是常见的过敏原。对于小麦过敏的人，食用后可能出现腹痛、腹泻、皮肤过敏等症状。小麦制品在日常生活中非常常见，如面包、面条、馒头等，需要严格避免。
在使用可穿戴设备监测过敏的过程中，了解并远离这些常见的过敏食物至关重要。每个人的过敏情况可能不同，可根据可穿戴设备的监测结果和医生的建议，制定个性化的饮食方案。如果不小心食用了过敏食物并出现不适症状，应及时就医。
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