中医有诸多快速解酒的方法，如饮用中药茶、食用解酒食物、按摩穴位、采用中药方剂、进行中医食疗等。
1. 饮用中药茶：葛根花具有解酒醒脾的功效，能有效缓解饮酒过度引起的头痛、头晕等不适。将葛根花适量泡水饮用，可加速酒精代谢。枳椇子也有显著的解酒作用，它能抑制酒精吸收，促进酒精分解，用其泡茶喝能减轻醉酒症状。此外，菊花有清热解毒的作用，在酒后饮用菊花泡的茶，可缓解酒后上火、头晕等情况。
2. 食用解酒食物：蜂蜜富含果糖，能促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。西红柿含有特殊果糖，能促进酒精分解，酒后吃几个新鲜西红柿，可缓解头晕、恶心等症状。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
3. 按摩穴位：按摩内关穴可和胃降逆、理气止呕，对于酒后恶心、呕吐等症状有缓解作用。内关穴位于前臂掌侧，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。足三里是人体重要的保健穴位，按摩它能调节胃肠功能，促进消化，减轻酒后胃部不适。该穴位在小腿外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。
4. 采用中药方剂：葛花解酲汤是经典的解酒方剂，由木香、人参、猪苓、白茯苓、橘皮、白术、干生姜、神曲、泽泻、青皮、缩砂仁、白豆蔻仁、葛花等药物组成，具有分消酒湿、理气健脾的功效。五苓散也可用于解酒，它能通阳化气、利湿行水，改善酒后水肿、小便不利等症状，其药物组成有猪苓、泽泻、白术、茯苓、桂枝。
5. 进行中医食疗：绿豆粥有清热解毒、消暑利水的作用，酒后喝一碗绿豆粥，能减轻酒精对肝脏的损害。芹菜汁富含维生素B族，能加速酒精代谢，缓解酒后脸红、头痛等症状。
中医在解酒方面有着丰富的智慧和方法，通过饮用中药茶、食用解酒食物、按摩穴位、采用中药方剂以及进行中医食疗等方式，能在一定程度上快速解酒，缓解酒后不适症状。但需注意，若醉酒情况严重，应及时前往正规医院就诊。