做B超憋尿时，喝水和喝饮料的效果受多种因素影响，包括渗透压、成分、温度、个体代谢差异、饮用量等。
1. 渗透压：水的渗透压接近人体细胞内液，饮用后能快速被胃肠道吸收进入血液循环，然后经过肾脏过滤形成尿液。而部分饮料，尤其是高糖饮料，渗透压较高，胃肠道吸收相对较慢，在一定程度上会影响尿液生成速度。不过，一些低渗透压的功能性饮料，其成分接近人体体液，吸收速度也较快，能较快促进尿液产生。
2. 成分：饮料中的某些成分会影响尿液生成。比如含咖啡因的饮料，像咖啡、茶饮料等，咖啡因具有利尿作用，能刺激肾脏增加尿液生成，可能比单纯喝水憋尿更快。碳酸饮料中的二氧化碳会在胃肠道内产生饱腹感，可能影响后续饮水量，但其中的水分也会参与尿液形成。而果汁饮料含有一定的糖分和电解质，吸收和代谢情况较为复杂，对憋尿速度的影响因人而异。
3. 温度：一般来说，温热的水或饮料更有利于胃肠道吸收。温热的液体能促进胃肠道的血液循环，加快水分的吸收和运输，从而更快地到达肾脏形成尿液。相比之下，过冷的饮料可能会刺激胃肠道，引起胃肠道血管收缩，减慢吸收速度，进而影响憋尿效果。
4. 个体代谢差异：不同人的身体代谢情况不同，对水和饮料的反应也不一样。有些人肾脏功能较好，代谢速度快，无论喝水还是喝饮料，都能较快地产生尿液。而有些人可能存在肾脏疾病或其他代谢问题，尿液生成速度会相对较慢。此外，年龄、性别等因素也会影响代谢，一般年轻人的代谢速度比老年人快。
5. 饮用量：在一定范围内，饮用量越大，产生尿液的量就越多。如果短时间内大量饮水或喝饮料，肾脏会加快过滤和重吸收的过程，从而更快地形成尿液。但如果一次性饮用过多，可能会引起胃肠道不适，甚至导致水中毒等情况。因此，需要合理控制饮用量。
综上所述，喝水和喝饮料哪种做B超憋尿更快不能一概而论。一般情况下，如果选择含咖啡因的低渗透压温热饮料，且个体代谢正常，可能比单纯喝水憋尿更快。但每个人的身体状况不同，对水和饮料的反应也有差异。在做B超需要憋尿时，可以根据自身情况选择合适的方式，并注意适量饮用。