宝宝没吃饱若不重视，会影响身体发育，常见影响包括体重增长缓慢、身高发育受限、免疫力下降、大脑发育受影响、睡眠质量变差等。

1. 体重增长缓慢：宝宝生长发育过程中，充足的营养摄入是体重正常增长的关键。若没吃饱，身体无法获得足够能量和营养物质用于生长，脂肪和肌肉组织增长不足，就会导致体重增长缓慢，低于同年龄段正常水平。

2. 身高发育受限：营养是骨骼生长的基础，钙、蛋白质等营养元素对骨骼发育至关重要。宝宝没吃饱，这些营养物质摄入不足，会影响骨骼的生长和发育，进而导致身高增长缓慢，长期可能使最终身高低于预期。

3. 免疫力下降：免疫系统的正常运作需要充足营养支持。宝宝没吃饱，身体缺乏足够营养，免疫细胞的生成和功能会受到影响，导致免疫力下降，更容易受到细菌、病毒等病原体侵袭，引发感冒、肺炎等疾病。

4. 大脑发育受影响：大脑发育需要大量营养物质，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等。宝宝没吃饱，营养供应不足，会影响大脑神经细胞的发育和连接，导致智力发育迟缓、学习能力下降等问题。

5. 睡眠质量变差：宝宝饥饿时会感到不适，难以进入深度睡眠状态，容易出现频繁醒来、哭闹等情况。长期睡眠质量差会影响生长激素的分泌，进一步影响宝宝的生长发育。

宝宝没吃饱会在多方面影响其正常发育，如体重、身高、免疫力、大脑发育以及睡眠质量等。家长应密切关注宝宝饮食情况，及时发现没吃饱的表现并采取措施保证其摄入充足营养，若对宝宝饮食和发育情况有疑虑，可到正规医院儿科咨询专业医生。

（责编：家医在线 ）