怀孕38周肚子隐隐作痛时，饮食上可从增加膳食纤维摄入、保证蛋白质供给、控制脂肪摄入、补充维生素和矿物质、遵循少食多餐原则等方面进行调整。
1. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，减轻腹部不适。可多吃一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦片、芹菜、菠菜、苹果、香蕉等。这些食物能增加粪便体积，使排便更加顺畅，减少因便秘引起的肚子隐痛。
2. 保证蛋白质供给：蛋白质是胎儿生长发育和孕妇维持身体机能所必需的营养物质。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶类等优质蛋白质食物。例如，每天可摄入适量的鸡肉、鱼肉，喝一杯牛奶或吃一个鸡蛋，以满足身体对蛋白质的需求。
3. 控制脂肪摄入：过多的脂肪会增加肠胃负担，不利于消化。应减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物的摄入，选择一些富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油等。这样既能提供必要的营养，又能减轻肠胃的消化压力。
4. 补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对孕妇和胎儿的健康非常重要。多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素C、维生素B族等；同时，可适当食用一些富含钙、铁、锌等矿物质的食物，如奶制品、豆制品、动物肝脏、海鲜等。这些营养素有助于维持孕妇身体的正常生理功能，缓解肚子隐痛的症状。
5. 遵循少食多餐原则：怀孕后期，子宫增大可能会压迫胃部，导致胃部容量减小。因此，可采用少食多餐的方式，将一日三餐分为五到六餐，避免一次进食过多，减轻肠胃负担。每次进食量不宜过大，但要保证营养均衡。
6. 选择易消化食物：此时应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，选择一些易消化的食物，如小米粥、软面条、山药糊等。这些食物容易被肠胃消化吸收，能减少对肠胃的刺激，缓解肚子隐痛。
7. 保证水分摄入：充足的水分能促进新陈代谢，预防便秘。孕妇应每天保证足够的水分摄入，可多喝白开水、淡茶水等。但要注意避免饮用含糖饮料和咖啡等刺激性饮品。
怀孕38周肚子隐隐作痛时，合理的饮食调整至关重要。通过增加膳食纤维摄入、保证蛋白质供给、控制脂肪摄入、补充维生素和矿物质、遵循少食多餐原则、选择易消化食物以及保证水分摄入等措施，能在一定程度上缓解肚子隐痛的症状，同时为孕妇和胎儿提供充足的营养。如果肚子隐痛症状持续不缓解或加重，应及时就医。