中医根据体质定制甲亢饮食菜谱，需考虑阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、痰湿体质、血瘀体质等。不同体质的饮食原则和适用菜谱各有不同。
1. 阴虚体质：此类体质的人常有怕热、多汗、口干等症状。饮食宜滋阴清热，可选择百合、银耳、甲鱼等食材。菜谱推荐百合银耳羹，将百合、银耳泡发后一起炖煮，加入适量冰糖，有润肺滋阴的功效；还有清蒸甲鱼，能滋阴潜阳。
2. 阳虚体质：表现为怕冷、手脚冰凉等。饮食应温阳散寒，可多吃羊肉、桂圆、韭菜等。比如当归生姜羊肉汤，把羊肉与当归、生姜一起炖煮，能温补肾阳；韭菜炒虾仁也是不错的选择，有补肾壮阳的作用。
3. 气虚体质：常见症状有气短、乏力等。饮食要补气健脾，可选用山药、黄芪、党参等。山药粥，将山药与大米一起熬煮，能健脾益胃；黄芪炖鸡，用黄芪和鸡肉炖煮，可补气养血。
4. 痰湿体质：多有形体肥胖、胸闷等表现。饮食宜健脾利湿，可食用薏米、茯苓、冬瓜等。薏米红豆粥，将薏米和红豆一起煮成粥，能利水渗湿；冬瓜海带汤，有清热利水、化痰的功效。
5. 血瘀体质：可能出现面色晦暗、舌有瘀斑等情况。饮食应活血化瘀，可吃山楂、玫瑰花、桃仁等。山楂糕，酸甜可口，能消食化瘀；玫瑰花茶，有行气活血的作用。
中医依据不同体质定制甲亢饮食菜谱，能更好地辅助治疗甲亢，改善患者身体状况。根据自身的体质特点，合理选择食材和菜谱，有助于调节身体的阴阳平衡，促进健康。但饮食调理只是辅助手段，若患有甲亢，还需及时就医，遵循医生的治疗方案。
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