降三高可通过食用燕麦、芹菜、山楂、洋葱、深海鱼等食物来辅助调节，它们在降低血脂、血压、血糖方面有一定作用。
1. 燕麦：燕麦富含膳食纤维，尤其是β - 葡聚糖。这种物质可以在肠道内形成一种黏性物质，减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于控制血糖上升。同时，它能结合肠道内的胆固醇，减少其吸收，进而降低血液中胆固醇的水平，对高血脂和高血糖都有一定的改善作用。
2. 芹菜：芹菜含有丰富的钾元素，钾可以促进钠的排出，有助于维持体内的钠钾平衡，从而起到降低血压的作用。此外，芹菜中的芹菜素等生物活性成分，具有一定的舒张血管、降低血液黏稠度的功效，对心血管健康有益。
3. 山楂：山楂含有多种有机酸和维生素 C，具有消食化积、活血化瘀的作用。它能促进脂肪的消化，降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，对高血脂有一定的调节作用。同时，山楂还具有一定的扩张血管、降低血压的作用。
4. 洋葱：洋葱中含有前列腺素 A，这是一种较强的血管扩张剂，能够降低外周血管阻力，降低血液黏稠度，从而起到降低血压的作用。此外，洋葱还含有硫化物等成分，具有抗氧化和调节血脂的作用，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。
5. 深海鱼：深海鱼如三文鱼、金枪鱼等富含欧米伽 - 3 脂肪酸。这种脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯水平，减少炎症反应，降低血液黏稠度，改善血管内皮功能，对心血管系统有保护作用，有助于降低血脂和血压。
通过合理摄入燕麦、芹菜、山楂、洋葱、深海鱼等食物，能够在一定程度上辅助降低三高。但食物不能替代药物治疗，对于三高患者来说，仍需遵循医生的建议，按时服用药物，如辛伐他汀、硝苯地平、二甲双胍等，并结合健康的生活方式，定期监测各项指标。如果三高情况严重，应及时前往正规医院的内分泌科|心血管内科就诊。
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