空气污染时喝藏红花是否更容易上火，受藏红花特性、空气污染程度、个体体质、饮食习惯、其他生活习惯等因素影响。
1. 藏红花特性：藏红花味甘，性平，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效。一般情况下，按照正常剂量饮用，不太容易引起上火。但如果过量饮用，可能会打破身体的阴阳平衡，导致体内阳气过盛，从而出现上火症状。
2. 空气污染程度：当空气污染严重时，空气中的有害物质如颗粒物、有害气体等增多。这些物质可能会刺激呼吸道和黏膜，使身体处于一种应激状态。此时如果饮用藏红花，身体的调节功能可能会受到一定影响，增加上火的可能性。比如在雾霾天气中，人体的呼吸系统负担加重，再加上藏红花的活血作用，可能会使身体的内热更难散发。
3. 个体体质：不同人的体质对藏红花的反应不同。热性体质的人本身就容易上火，体内阳气较盛，在空气污染时喝藏红花，可能会加重上火症状，如出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等。而寒性体质的人，身体阳气相对不足，饮用藏红花一般不太容易上火，甚至可能有助于改善身体的寒凉状态。
4. 饮食习惯：在空气污染时，如果同时摄入过多辛辣、油腻、温热性的食物，如辣椒、油炸食品、羊肉等，会增加体内的火气。此时再喝藏红花，就更容易出现上火的情况。相反，如果保持清淡饮食，多吃蔬菜水果，可能会降低上火的几率。
5. 其他生活习惯：长期熬夜、精神压力大等不良生活习惯会导致身体内分泌失调，阴阳失衡，使身体更容易上火。在空气污染的环境下，这些不良生活习惯会进一步影响身体的健康状态。此时喝藏红花，可能会使上火的症状更加明显。
综上所述，空气污染时喝藏红花是否更容易上火不能一概而论，需要综合考虑藏红花特性、空气污染程度、个体体质、饮食习惯和其他生活习惯等因素。在空气污染的环境中，饮用藏红花要根据自身情况适量进行，同时保持良好的生活和饮食习惯。如果出现上火症状，应及时调整。若症状严重，建议到正规医院的中医科就诊。