空气污染会影响补血，可通过食用富含铁元素、维生素C、蛋白质、维生素B12和叶酸的食物来改善。如动物肝脏、橙子、鸡蛋、肉类、绿叶蔬菜等。
1. 富含铁元素的食物：铁是制造血红蛋白的关键原料，空气污染可能影响人体对铁的吸收和利用，从而影响补血效果。动物肝脏是很好的补铁食物，像猪肝、鸡肝等，其铁含量丰富且易被人体吸收。此外，动物血，如猪血、鸭血等，也是优质的铁来源。还有红色肉类，例如牛肉、猪肉等，能为人体补充铁元素，促进血红蛋白的合成。
2. 富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收，有助于提高补血效率。橙子含有大量的维生素C，能增强人体对铁的摄取。猕猴桃也是维生素C的优质来源，它不仅能促进铁吸收，还具有抗氧化作用。草莓同样富含维生素C，多食用草莓有助于改善因空气污染导致的补血问题。
3. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体重要组成部分，对于补血也十分关键。鸡蛋含有人体所需的多种氨基酸，营养价值高，能为造血提供必要的物质基础。牛奶富含优质蛋白质和钙等营养成分，有助于增强体质，促进补血。豆类及其制品，如豆腐、豆浆等，也是蛋白质的良好来源，可经常食用以辅助补血。
4. 富含维生素B12的食物：维生素B12参与造血过程，对维持神经系统健康也很重要。肉类中含有丰富的维生素B12，如羊肉、鸡肉等。鱼类也是维生素B12的重要来源，像三文鱼、鳕鱼等。贝类食物，如蛤蜊、牡蛎等，维生素B12含量较高，适当食用可满足人体对该营养素的需求，促进补血。
5. 富含叶酸的食物：叶酸对于红细胞的生成和发育至关重要。绿叶蔬菜，如菠菜、生菜等，是叶酸的良好来源。西兰花不仅富含叶酸，还含有多种维生素和矿物质，对补血有益。豆类中的叶酸含量也较为丰富，如黑豆、红豆等，可通过食用这些食物来补充叶酸，改善补血状况。
空气污染会对补血产生一定影响，但通过合理的饮食，摄入富含铁元素、维生素C、蛋白质、维生素B12和叶酸的食物，能在一定程度上改善这种情况。不过，如果存在严重的贫血问题，应及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行治疗。