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儿童喝中药,熬多长时间才安全又有效

家庭医生在线 2025/5/27 10:24:00 举报/反馈

儿童喝中药的熬煮时间受药物种类、药物剂量、煎煮器具、火候以及是否先煎后下等因素影响,比如解表药、清热药等熬煮时间较短,滋补类药物熬煮时间较长。

1. 药物种类:不同种类的中药熬煮时间差异较大。像解表药,如麻黄、桂枝、薄荷等,这类药物多含挥发油,熬煮时间过长会导致有效成分挥发,一般大火煮沸后再小火煮10 - 15分钟即可。清热药,例如金银花、连翘、黄芩等,通常大火煮开后小火煮15 - 20分钟。而滋补类药物,像人参、黄芪、熟地黄等,需要较长时间熬煮以充分提取有效成分,一般大火煮开后小火慢炖30 - 60分钟。

2. 药物剂量:药物剂量较大时,熬煮时间可能需要适当延长。因为较多的药物需要更多时间让有效成分溶解出来。比如同样是滋补类药物,剂量小的时候可能煮30分钟,剂量增大后可能需要煮40 - 60分钟。

3. 煎煮器具:不同的煎煮器具导热性能不同,会影响熬煮时间。砂锅导热均匀,保温性好,是比较理想的煎药器具,用砂锅熬药时间相对稳定。而金属锅具可能导热较快,但有些金属可能会与药物发生化学反应,不建议使用。如果使用电煎药壶,其有自动控制时间和火候的功能,可按照说明书根据药物种类设置合适的时间。

4. 火候:火候大小对熬煮时间也有影响。大火能使药物迅速升温,但容易使水分蒸发过快;小火则能使药物缓慢受热,有效成分更好地溶出。一般先大火煮开,再转小火慢炖。解表药等需要大火快煎,滋补药则需要小火慢煎。

5. 是否先煎后下:有些药物需要先煎,如矿石类、贝壳类药物,像石膏、龙骨、牡蛎等,质地坚硬,有效成分难以溶出,需要先煎30分钟 - 1小时,再与其他药物一起熬煮。而一些气味芳香、含挥发油的药物,如砂仁、豆蔻等,需要后下,在其他药物快熬好前5 - 10分钟放入,以免有效成分挥发。

儿童喝中药时,要综合考虑药物种类、药物剂量、煎煮器具、火候以及是否先煎后下等因素来确定熬煮时间,以保证中药安全又有效。在熬煮中药前,建议咨询专业的中医师,遵医嘱进行操作。

(责编:家医在线 )

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