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结合传染病热点:孕妇不能吃的感染源海鲜

家庭医生在线 2025/5/21 9:32:17 举报/反馈

孕妇不能吃的感染源海鲜主要有生蚝、三文鱼、贝类、螃蟹、小龙虾等。

1. 生蚝:生蚝是常见的海鲜,但它容易受到诺如病毒、创伤弧菌等病原体污染。诺如病毒感染可导致急性肠胃炎,引起呕吐、腹泻等症状,这对于孕妇的身体负担极大,可能影响孕妇和胎儿的健康。创伤弧菌感染更为严重,可能引发败血症、感染性休克等,甚至危及生命。

2. 三文鱼:三文鱼可能携带寄生虫,如异尖线虫。孕妇食用后,寄生虫可能在体内寄生,影响孕妇的消化功能,还可能通过胎盘影响胎儿的正常发育。此外,在一些传染病热点事件中,三文鱼还可能受到新冠病毒等病原体污染。

3. 贝类:贝类包括蛤蜊、扇贝等,它们生活在海洋环境中,容易富集海水中的细菌、病毒和重金属等有害物质。例如,贝类可能携带甲肝病毒,孕妇感染甲肝病毒后,可能出现黄疸、肝功能损害等症状,对孕妇和胎儿的健康造成威胁。

4. 螃蟹:螃蟹尤其是生蟹或未煮熟的螃蟹,可能携带肺吸虫等寄生虫。孕妇感染肺吸虫后,寄生虫可能在肺部等器官寄生,引起咳嗽、胸痛等症状,严重时可影响呼吸功能,不利于孕妇和胎儿的健康。而且螃蟹性寒,过量食用可能导致孕妇出现腹痛、腹泻等不适症状。

5. 小龙虾:小龙虾生长环境复杂,可能携带多种细菌和寄生虫,如肺吸虫、血吸虫等。如果烹饪过程中没有彻底煮熟,这些病原体就可能进入人体,导致孕妇感染疾病。此外,小龙虾在养殖过程中可能使用一些药物,孕妇食用后可能存在潜在风险。

孕妇在孕期需要特别注意饮食安全,对于可能存在感染源的海鲜要谨慎食用。生蚝、三文鱼、贝类、螃蟹、小龙虾等海鲜可能携带各种病原体,食用后可能对孕妇和胎儿的健康造成危害。在选择海鲜时,应确保其来源安全、新鲜,并经过充分煮熟。如果孕妇食用海鲜后出现不适症状,应及时就医。

(责编:家医在线 )

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