同样喝枸杞水出现不同反应，差距在于个体体质、枸杞用量、饮用时间、搭配食材、基础疾病等方面。
1. 个体体质：不同人的体质存在差异，热性体质者本身阳气较盛，喝枸杞水后可能更容易出现上火症状；而寒性体质者饮用后，枸杞的温热作用能起到一定的滋补和调节作用，更易感受到滋润效果。例如，热性体质的人可能平时就容易口舌生疮、便秘等，饮用枸杞水后这些症状可能会加重；而寒性体质的人手脚冰凉、畏寒怕冷，喝枸杞水后可能会感觉身体温暖舒适。
2. 枸杞用量：枸杞虽然具有滋补功效，但过量饮用枸杞水会导致体内阳气过盛，从而引发上火。一般来说，健康成年人每天食用枸杞的量以不超过20克为宜。如果过量使用，比如一次用了超过30克甚至更多来泡水喝，就可能打破身体的阴阳平衡，出现上火现象；而适量饮用则能起到滋润身体的作用。
3. 饮用时间：季节和一天中的时间都会影响饮用枸杞水的效果。在炎热的夏季，人体本身就容易上火，此时大量饮用枸杞水，上火的可能性会增加；而在寒冷的冬季，饮用枸杞水可以帮助抵御寒冷，起到滋润身体的作用。此外，一天中如果在晚上临睡前大量饮用枸杞水，可能会影响睡眠，也容易导致上火；而在白天适当时间饮用，更利于身体吸收和代谢。
4. 搭配食材：枸杞与不同的食材搭配，会产生不同的效果。如果将枸杞与温热性质的食材如桂圆、红枣等一起搭配泡水喝，会增强其温热之性，更容易导致上火；若与清热滋阴的食材如菊花、麦冬、百合等搭配，不仅能中和枸杞的温热之性，还能起到更好的滋润作用。
5. 基础疾病：患有某些基础疾病也会影响饮用枸杞水的反应。例如，患有高血压、心脏病等疾病的人，本身身体处于一种相对不稳定的状态，饮用枸杞水后可能会加重身体的负担，更容易出现上火症状；而一些体质虚弱、免疫力低下的人，饮用枸杞水可能会起到一定的滋补和调理作用，表现为滋润的效果。
综上所述，同样喝枸杞水出现不同反应受多种因素影响。在饮用枸杞水时，需综合考虑自身情况，合理控制用量、选择合适的饮用时间和搭配食材，若本身有基础疾病，饮用前可咨询医生建议，以达到更好的养生效果。