在环境不佳的情况下，奶粉中的乳铁蛋白、益生菌、核苷酸、OPO结构脂、维生素和矿物质等成分有助于增强抵抗力。
1. 乳铁蛋白：乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒和调节免疫的作用。它可以与铁结合，抑制细菌对铁的摄取，从而抑制细菌的生长繁殖。同时，乳铁蛋白还能调节免疫系统的细胞活性，增强机体的免疫功能，帮助身体更好地抵御外界病原体的入侵。
2. 益生菌：益生菌是一类对宿主有益的活性微生物。常见的益生菌有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。它们可以调节肠道菌群平衡，增强肠道屏障功能，阻止有害菌的定植和入侵。此外，益生菌还能刺激肠道免疫系统的发育和成熟，提高机体的免疫应答能力，进而增强抵抗力。
3. 核苷酸：核苷酸是核酸的基本组成单位。奶粉中添加的核苷酸可以促进肠道细胞的生长和修复，增强肠道的消化和吸收功能。同时，核苷酸还参与免疫细胞的代谢和功能调节，有助于维持免疫系统的正常运作，提高身体的抵抗力。
4. OPO结构脂：OPO结构脂是一种模拟母乳脂肪的结构脂。它可以降低钙皂的形成，减少便秘的发生，使宝宝的大便更加松软。此外，OPO结构脂还能促进肠道有益菌的生长，调节肠道微生态环境，增强肠道的免疫功能，从而提高宝宝的抵抗力。
5. 维生素和矿物质：奶粉中富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、维生素D、锌、铁等。维生素A有助于维持呼吸道和消化道黏膜的完整性，增强其屏障功能；维生素C具有抗氧化作用，能促进免疫细胞的生成和活性；维生素D可以调节钙、磷代谢，促进骨骼发育，同时也对免疫系统有一定的调节作用；锌和铁等矿物质参与免疫细胞的合成和功能调节，对维持免疫系统的正常运作至关重要。
在环境不佳的情况下，选择含有乳铁蛋白、益生菌、核苷酸、OPO结构脂、维生素和矿物质等成分的奶粉，有助于增强机体的抵抗力。这些成分通过不同的机制发挥作用，共同维护身体的健康。但需要注意的是，奶粉只是增强抵抗力的一个方面，还应结合合理的饮食、适当的运动和良好的生活习惯等，以提高整体的健康水平。如果对奶粉的选择或宝宝的健康有疑问，建议咨询专业的医生或营养师。