老年人营养神经、远离慢性病可从饮食均衡、补充神经营养药物、适度运动、保证睡眠质量、管理基础疾病等方面着手。
1. 饮食均衡：饮食上应保证营养全面，多摄入富含维生素B族的食物，如全麦面包、糙米、燕麦等，维生素B族对维护神经系统正常功能至关重要。同时，适量食用富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，为神经细胞的修复和再生提供原料。此外，新鲜的蔬菜和水果富含抗氧化物质，有助于减轻神经细胞的氧化损伤。
2. 补充神经营养药物：在医生的指导下，可适当补充一些神经营养药物。比如甲钴胺，它是一种内源性的辅酶B12，参与一碳单位循环，在由同型半胱氨酸合成蛋氨酸的转甲基反应过程中起重要作用，能促进神经髓鞘的合成。维生素B1能维持正常糖代谢及神经传导功能。神经生长因子可促进神经细胞的生长、发育和修复。但使用这些药物需遵医嘱。
3. 适度运动：适度的运动有助于促进血液循环，为神经组织提供充足的氧气和营养物质。像散步，简单易行，能增强心肺功能，改善全身血液循环；太极拳动作缓慢、柔和，可调节呼吸，增强身体的协调性和平衡能力，对神经系统有良好的锻炼作用；瑜伽通过各种体式和呼吸练习，能放松身心，减轻压力，对神经系统的调节也有积极意义。
4. 保证睡眠质量：良好的睡眠是神经细胞修复和再生的重要时期。老年人应养成规律的作息时间，创造安静、舒适的睡眠环境。睡前避免剧烈运动、过度兴奋或饮用刺激性饮料，可通过泡热水脚、听轻柔的音乐等方式促进睡眠。
5. 管理基础疾病：高血压、糖尿病、高血脂等基础疾病会对神经造成损害。老年人应定期体检，及时发现和治疗这些基础疾病。通过合理饮食、适量运动和药物治疗等方式，将血压、血糖、血脂控制在正常范围内，减少对神经的不良影响。
老年人通过饮食均衡、补充神经营养药物、适度运动、保证睡眠质量以及管理基础疾病等多方面的措施，能够有效营养神经，降低患多种慢性病的风险，提高生活质量。若在实施过程中遇到问题或出现不适，应及时到正规医院就诊。