总胆固醇高若还吃高胆固醇食物、高脂肪食物、高糖食物，会带来诸多麻烦，如加重血管负担、影响脂质代谢、增加肥胖风险等。

1.高胆固醇食物：动物内脏，像猪肝、猪肾、鸡肝等，这类食物胆固醇含量极高。摄入过多会使血液中胆固醇水平进一步升高，容易在血管壁沉积，形成动脉粥样硬化斑块，导致血管狭窄，增加心脑血管疾病的发生风险。

2.高脂肪食物：油炸食品，例如薯条、炸鸡等，经过油炸后含有大量的油脂。长期食用会使体内脂肪堆积，不仅导致体重增加，还会影响脂质代谢，使总胆固醇水平难以控制。还有肥肉，其脂肪含量高，会使血液黏稠度增加，不利于血液循环。

3.高糖食物：糖果、蛋糕等，糖分在体内可以转化为脂肪储存起来。过多摄入高糖食物会导致血糖波动，进而影响胰岛素的分泌和作用，干扰脂质代谢，促使总胆固醇升高。

4.高盐食物：虽然题目未明确提及，但高盐食物也会对总胆固醇高的情况产生不良影响。过多的盐分会导致血压升高，损伤血管内皮细胞，使胆固醇更容易在受损部位沉积，加重血管病变。

5.酒类：酒精会影响肝脏的正常功能，干扰脂质代谢过程。长期大量饮酒可能导致肝脏合成胆固醇增加，同时降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，不利于总胆固醇的控制。

总胆固醇高的人群应严格控制饮食，避免食用高胆固醇、高脂肪、高糖等食物，同时减少高盐食物和酒类的摄入。合理的饮食结构有助于控制总胆固醇水平，降低心脑血管疾病等并发症的发生风险。若总胆固醇持续异常，建议及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行治疗和饮食调整。

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