吃中药有诸多禁忌，常见的有忌生冷食物、忌辛辣食物、忌油腻食物、忌腥膻食物、忌同时服用某些西药等。
1. 忌生冷食物：生冷食物性多寒凉，难以消化。而且生冷之物易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。像生鱼片、冷饮、苦瓜等，在服用中药期间食用，可能会降低药效，甚至与药物发生不良反应。例如，正在服用温中散寒类中药时，食用生冷食物会抵消药物的温热之性，不利于病情恢复。
2. 忌辛辣食物：辛辣食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血。在服用清热凉血或滋阴降炎药时，不宜吃辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，否则会加重热象，抵消清热凉血药（如犀角、生地黄、玄参等）及滋阴药（如麦冬、沙参、玉竹等）的作用。
3. 忌油腻食物：油腻食物性多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收。而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。如油炸食品、肥肉等，在吃中药期间食用，会影响药物的吸收，尤其是在服用健脾养胃类中药时，更应避免食用油腻食物。
4. 忌腥膻食物：一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气药，含有大量的挥发油，赖以发挥治疗作用，这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻，往往影响药效。如鱼、虾、蟹等海鲜及羊肉等腥膻食物，在服用中药期间应避免食用。此外，膻味还会影响某些药物的疗效，如牛黄、冰片等。
5. 忌同时服用某些西药：有些西药不能与中药同时服用，因为药物之间可能会发生相互作用，影响药效或产生不良反应。例如，抗生素类药物与含石膏的中药同服，会形成络合物，影响药物的吸收；降压药与含麻黄的中药同服，可能会使血压升高。因此，在服用中药期间，如果需要服用西药，应咨询医生或药师。
吃中药时遵循这些禁忌，有助于保证药物的疗效，促进病情的恢复。在服用中药期间，应严格注意饮食和药物的搭配，避免因不当的饮食或药物联用影响治疗效果。若对中药服用的禁忌有疑问，可咨询专业的中医师。