改善油性耳屎状况可借助一些食物，如富含维生素的蔬菜水果、富含不饱和脂肪酸的鱼类、富含膳食纤维的粗粮、富含蛋白质的豆类以及富含矿物质的坚果等。
1. 富含维生素的蔬菜水果：像橙子、苹果、菠菜、胡萝卜等。维生素对于维持身体正常的生理功能至关重要。维生素A有助于保持耳部皮肤和黏膜的健康，增强其抵抗力；维生素C具有抗氧化作用，能减少耳部油脂的过度分泌，维持耳道内环境的稳定，从而在一定程度上改善油性耳屎的状况。
2. 富含不饱和脂肪酸的鱼类：例如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。不饱和脂肪酸能够调节身体的脂质代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平。耳部皮肤的油脂分泌与身体的脂质代谢密切相关，通过调节脂质代谢，可减少耳部油脂的异常分泌，使耳屎的性状得到改善。
3. 富含膳食纤维的粗粮：如玉米、燕麦、糙米等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的毒素和废物，改善身体的消化和排泄功能。当身体的代谢功能正常时，耳部的油脂分泌也会相对稳定，有助于减轻油性耳屎的症状。
4. 富含蛋白质的豆类：包括黄豆、绿豆、红豆等。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体的正常生理功能和修复受损组织具有重要作用。摄入足够的蛋白质可以增强身体的免疫力，维持耳部组织的健康，进而对油性耳屎状况起到一定的改善作用。
5. 富含矿物质的坚果：像杏仁、核桃、巴旦木等。矿物质如锌、铁等在身体的新陈代谢中起着关键作用。锌元素参与多种酶的合成和代谢过程，对皮肤的健康有重要影响；铁元素则有助于氧气的运输和利用，保证耳部组织的正常功能。适量食用坚果可以补充这些矿物质，改善耳部的生理状态，缓解油性耳屎问题。
通过合理摄入富含维生素的蔬菜水果、富含不饱和脂肪酸的鱼类、富含膳食纤维的粗粮、富含蛋白质的豆类以及富含矿物质的坚果等食物，能够在一定程度上调节身体的代谢功能，改善耳部的油脂分泌状况，从而对油性耳屎起到改善作用。但食物改善的效果可能有限，若油性耳屎状况严重或伴有其他不适症状，建议及时到正规医院的耳鼻咽喉科就诊。