血糖高人群吃燕麦片时，可与富含蛋白质的食物、富含维生素的水果、富含膳食纤维的蔬菜、坚果以及奶类搭配，以达到更合理的营养摄入。
1. 搭配富含蛋白质的食物：鸡蛋、豆类、瘦肉等都是优质蛋白质的来源。鸡蛋可以水煮，方便快捷，其含有的蛋白质能补充身体所需，且升糖指数较低。豆类如黄豆、黑豆等，可打成豆浆与燕麦片一同食用，增加饱腹感的同时，有助于稳定血糖。瘦肉可选择鸡肉、鱼肉等，烹饪时尽量采用清蒸、炖煮等方式，减少油脂摄入。
2. 搭配富含维生素的水果：苹果、蓝莓、橙子等水果富含维生素和抗氧化物质。苹果含有丰富的果胶，能延缓碳水化合物的吸收，降低血糖上升速度。蓝莓富含花青素，具有抗氧化和抗炎作用，对血糖控制有益。橙子富含维生素C等营养成分，可在两餐之间适量食用，与燕麦片搭配，丰富口感和营养。
3. 搭配富含膳食纤维的蔬菜：菠菜、西兰花、芹菜等蔬菜膳食纤维含量高。菠菜富含铁和多种维生素，可清炒或凉拌后与燕麦片搭配。西兰花含有丰富的维生素和矿物质，蒸煮后食用，能增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，有助于血糖的控制。芹菜具有降血压等功效，可榨汁或凉拌，与燕麦片一起食用，提升营养价值。
4. 搭配坚果：杏仁、核桃、巴旦木等坚果富含不饱和脂肪酸和蛋白质。杏仁含有丰富的维生素E和镁，有助于改善胰岛素敏感性。核桃富含Omega - 3脂肪酸，对心血管健康有益。每天适量食用一小把坚果，与燕麦片搭配，能增加口感和营养，但要注意控制量，因为坚果热量较高。
5. 搭配奶类：牛奶、羊奶等奶类富含钙和优质蛋白质。牛奶是常见的饮品，可加热后与燕麦片混合，增加口感的醇厚。羊奶的脂肪球较小，更易被人体吸收，对于一些对牛奶不耐受的人来说是不错的选择。奶类与燕麦片搭配，能提供丰富的营养，且有助于血糖的稳定。
血糖高人群在日常保健中，将燕麦片与富含蛋白质的食物、富含维生素的水果、富含膳食纤维的蔬菜、坚果以及奶类进行合理搭配，既能丰富饮食的口感和营养，又有助于控制血糖水平。但需注意搭配的量和方式，保持饮食的均衡和多样化。同时，定期监测血糖，如有异常及时就医。