葛根泡水不能天天喝，主要是因为可能引起胃肠道不适、导致内分泌失调、增加低血糖风险、影响体质平衡、加重虚寒症状等。

1. 引起胃肠道不适：葛根性质寒凉，天天用其泡水喝，会对胃肠道产生刺激，容易引发腹痛、腹泻、消化不良等症状，尤其是本身脾胃虚寒的人群，胃肠道不适症状可能会更明显。

2. 导致内分泌失调：葛根中含有一定量的异黄酮，这是一种植物雌激素。如果天天喝葛根泡水，可能会使体内雌激素水平出现波动，长期如此会打破内分泌系统的平衡，进而影响身体正常的生理功能。

3. 增加低血糖风险：葛根具有一定的降血糖作用。对于血糖正常的人来说，天天喝葛根泡水，可能会使血糖降得过低，出现头晕、乏力、心慌等低血糖症状。而对于低血糖患者而言，天天饮用则会加重病情。

4. 影响体质平衡：人体的体质需要维持在一个相对平衡的状态。葛根的寒凉特性，如果天天饮用其泡的水，会使身体的阴阳平衡被打破，导致体质偏向寒性，降低身体的抵抗力。

5. 加重虚寒症状：对于本身就有虚寒症状的人群，如手脚冰凉、怕冷等，天天喝葛根泡水会让虚寒症状更加严重，不利于身体健康的恢复。

综上所述，葛根泡水虽然有一定的益处，但不能天天喝。在饮用葛根泡水时，需要根据自身的身体状况，合理控制饮用量和饮用频率。如果饮用过程中出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。

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