应酬多易伤胆，可通过食用一些利胆食物缓解。常见利胆食物有黄瓜、玉米须、山楂、绿豆、蒲公英等。
1. 黄瓜：黄瓜富含细纤维素，能促进肠道蠕动，加快排泄，降低胆固醇吸收，减轻胆囊负担，利于胆汁正常分泌与排泄。此外，黄瓜水分含量高，可稀释胆汁，减少胆汁黏稠度，预防胆结石形成。
2. 玉米须：玉米须有利尿、利胆功效。它能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，降低胆汁中胆固醇浓度，减少胆结石发生几率。对于胆囊炎、胆结石患者，玉米须可辅助缓解症状。
3. 山楂：山楂含多种有机酸，能增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化。同时，山楂可促进胆汁分泌，有助于脂肪消化，减轻胆囊消化负担，起到一定利胆作用。
4. 绿豆：绿豆有清热解毒、消暑利水作用。它富含蛋白质、维生素B族等营养成分，能促进新陈代谢，减轻肝脏和胆囊负担。绿豆还可降低血液中胆固醇含量，减少胆结石形成风险。
5. 蒲公英：蒲公英是常见野菜，也是中药材，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋功效。蒲公英可刺激胆汁分泌，促进胆囊收缩，帮助排出胆汁，对胆囊炎、胆结石有一定防治作用。
应酬多导致胆囊负担加重时，可通过合理饮食来利胆。黄瓜、玉米须、山楂、绿豆、蒲公英等食物都有一定利胆效果，可在日常饮食中适当增加这些食物摄入。但食物作用有限，若胆囊出现严重不适，应及时到正规医院就诊，在医生指导下进行治疗。
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