疫情期间脱发严重可能由精神压力大、生活作息不规律、营养不均衡、内分泌失调、头皮局部血液循环不畅等因素导致，而生姜在一定程度上可改善头皮血液循环、刺激毛囊，成为居家辅助生发的选择。
1. 精神压力大：疫情期间人们可能面临工作、生活等多方面的压力，长期精神紧张会导致机体处于应激状态，使得交感神经兴奋，影响毛囊的生长周期，导致休止期脱发增多。生姜的气味具有一定的舒缓神经作用，同时外用生姜可能通过刺激头皮，分散注意力，在一定程度上缓解精神压力对毛囊的不良影响。
2. 生活作息不规律：疫情居家期间，部分人可能日夜颠倒，睡眠不足。睡眠不足会影响身体的正常代谢和内分泌功能，干扰毛囊的正常生长。生姜中的姜辣素等成分，在涂抹头皮时可促进头皮血液循环，为毛囊提供更多营养，一定程度上弥补作息不规律对毛囊的损害。
3. 营养不均衡：疫情期间可能存在食材采购受限等情况，导致饮食结构单一，缺乏蛋白质、维生素、矿物质等头发生长必需的营养物质。生姜虽不能直接提供这些营养，但改善头皮血液循环后，可使毛囊更好地吸收血液中的营养成分，辅助头发生长。
4. 内分泌失调：长期的疫情影响和不良生活方式可能打乱内分泌系统，导致雄激素水平变化等，影响毛囊健康。生姜刺激头皮血液循环，有助于维持头皮内环境的稳定，对内分泌失调引起的脱发有一定的改善作用。
5. 头皮局部血液循环不畅：长时间居家缺乏运动，头部血液循环可能减缓，毛囊得不到充足的氧气和营养供应。生姜外用时，其辛辣成分能刺激头皮血管扩张，加快血液循环，为毛囊提供良好的生长环境。此外，还可使用米诺地尔、养血生发胶囊、胱氨酸片等药物辅助生发，但使用时需遵医嘱。
疫情期间脱发严重是多种因素共同作用的结果，生姜在一定程度上可作为居家辅助生发的方法，通过改善头皮血液循环等方式促进头发生长。但如果脱发问题持续严重，应及时到正规医院的皮肤性病科或毛发美容科就诊，在医生的指导下进行全面的检查和治疗。同时，保持良好的生活习惯、均衡的饮食和积极的心态对改善脱发也至关重要。