肝疾病康复时，选对食物很重要，富含维生素的蔬果、优质蛋白质食物、富含膳食纤维的粗粮、低脂食物、具有养肝功效的药食同源食物等都是不错的选择。
1. 富含维生素的蔬果：维生素对于肝脏的修复和保护具有重要作用。例如，橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，具有抗氧化作用，能减轻肝脏的氧化应激损伤；胡萝卜、西红柿等富含维生素A和番茄红素，有助于维持肝脏细胞的正常功能；菠菜、西兰花等绿叶蔬菜含有丰富的维生素K、维生素B族等，参与肝脏的代谢过程。
2. 优质蛋白质食物：蛋白质是肝脏细胞修复和再生的重要原料。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。瘦肉中的蛋白质易于被人体吸收利用；鱼类富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，对肝脏健康有益；豆类含有丰富的植物蛋白，且不含胆固醇，适合肝疾病患者食用。
3. 富含膳食纤维的粗粮：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少肠道内毒素的吸收，减轻肝脏的解毒负担。玉米、燕麦、红薯等粗粮含有大量的膳食纤维。玉米中的膳食纤维能增加粪便体积，促进排便；燕麦中的β-葡聚糖有助于降低胆固醇水平，保护肝脏；红薯富含膳食纤维和多种维生素，具有润肠通便的作用。
4. 低脂食物：肝疾病患者的肝脏代谢脂肪的能力可能会下降，因此应选择低脂食物。如脱脂牛奶、低脂酸奶等奶制品，既能提供优质蛋白质，又不会给肝脏带来过多的脂肪负担；橄榄油、菜籽油等植物油富含不饱和脂肪酸，对肝脏健康较为有利。
5. 具有养肝功效的药食同源食物：一些药食同源的食物具有养肝的作用。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可直接食用或泡水饮用；菊花能清肝明目、清热解毒，对肝火旺盛有一定的调理作用；红枣具有补中益气、养血安神的功效，有助于保护肝脏。
此外，在药物治疗方面，常见的用于肝疾病治疗的药物有复方甘草酸苷、水飞蓟宾、多烯磷脂酰胆碱等，但使用药物必须遵医嘱。
肝疾病康复过程中，选对食物至关重要。富含维生素的蔬果、优质蛋白质食物、富含膳食纤维的粗粮、低脂食物以及具有养肝功效的药食同源食物，都能为肝脏的修复和保护提供支持。同时，结合合理的药物治疗，能更好地促进肝疾病的康复。但如果肝疾病症状严重或持续不缓解，应及时到正规医院就诊。