接种水痘疫苗与不接种在感染风险、病情严重程度、并发症发生几率、传染他人可能性、免疫效果维持等方面存在较大健康差距。

1. 感染风险：接种水痘疫苗后，机体可产生针对水痘 - 带状疱疹病毒的抗体，能有效降低感染水痘的风险。而未接种疫苗的人群属于易感人群，接触到水痘 - 带状疱疹病毒后，很容易被感染。

2. 病情严重程度：接种过疫苗即便感染水痘，症状通常相对较轻，发热程度不高，皮疹数量较少，病程也较短。不接种疫苗感染水痘时，病情往往较重，可能出现高热、全身布满皮疹，且皮疹可能融合成片，还可能出现大疱型、出血型等特殊类型水痘。

3. 并发症发生几率：接种疫苗可减少并发症的发生。水痘常见并发症有皮肤感染、肺炎、脑炎等。未接种疫苗感染水痘后，由于机体缺乏相应免疫保护，发生并发症的几率明显增加，如皮肤感染可能导致蜂窝织炎，肺炎可能影响呼吸功能，脑炎可能遗留神经系统后遗症。

4. 传染他人可能性：接种疫苗人群感染水痘后，体内病毒载量相对较低，传染给他人的可能性和传染力也会降低。不接种疫苗者感染水痘后，病毒在体内大量复制，传染性强，容易在家庭、学校、幼儿园等人群密集场所传播，导致更多人感染。

5. 免疫效果维持：接种水痘疫苗后，能在较长时间内维持一定的免疫力，为机体提供持续的保护。不接种疫苗则始终处于缺乏特异性免疫保护的状态，一旦接触病毒就面临感染风险。

综上所述，接种水痘疫苗与不接种在多个方面存在显著的健康差距。接种水痘疫苗是预防水痘最有效的措施，能降低感染风险、减轻病情、减少并发症发生、降低传染他人的可能性以及维持机体免疫效果。建议符合接种条件的人群及时接种水痘疫苗，以保障自身和他人的健康。

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