植发前后的营养补充对植发效果和术后恢复至关重要，可补充蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、生物素等。
1. 蛋白质：蛋白质是头发生长的关键物质。植发前后应多摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。鸡蛋含有人体所需的多种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。牛奶富含优质蛋白和钙，易于消化吸收。鱼肉中的蛋白质含量丰富，且脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体健康有益。蛋白质能为毛囊提供营养，促进头发生长，增强头发的韧性和强度。
2. 维生素：多种维生素对头发生长有重要作用。维生素B族，如维生素B2、B6、B12等，可参与人体新陈代谢，促进头皮血液循环，改善头发的营养供应。可通过食用全麦面包、豆类、绿叶蔬菜等获取。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持毛囊的健康。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C。维生素E也是一种抗氧化剂，能促进头皮的血液循环，可从坚果、橄榄油等食物中获取。
3. 矿物质：铁、锌、铜等矿物质对头发健康不可或缺。铁是制造血红蛋白的关键原料，缺铁会导致贫血，影响氧气输送到毛囊，从而影响头发生长。可多吃瘦肉、豆类、菠菜等含铁丰富的食物。锌参与人体多种酶的合成和代谢，对头发的正常生长和修复有重要作用，可通过食用牡蛎、坚果等补充。铜能促进黑色素的形成，维持头发的颜色，可从动物肝脏、海鲜等食物中获取。
4. 不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸能滋润头发，使其更加柔顺亮泽。常见的富含不饱和脂肪酸的食物有深海鱼、亚麻籽、橄榄油等。深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，可减少头皮炎症，改善毛囊环境。亚麻籽富含α-亚麻酸，可在人体内转化为欧米伽-3脂肪酸。橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于维持头皮的水分平衡。
5. 生物素：生物素参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，对头发生长有积极影响。缺乏生物素可能导致头发脆弱、易断裂。可通过食用酵母、蛋黄、全麦食品等补充生物素。
植发前后合理的营养补充能为头发的健康生长提供良好的基础。通过摄入蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸和生物素等营养物质，可促进毛囊的健康，提高植发效果，加快术后恢复。但需注意，营养补充应均衡，必要时可在医生指导下服用相关营养补充剂。