帮助家人缓解舌头发苦可从改善口腔卫生、调整饮食结构、治疗相关疾病、舒缓情绪压力、保证充足睡眠等方面着手。
1. 改善口腔卫生：舌头发苦可能是口腔清洁不到位，食物残渣滋生细菌所致。要督促家人每天早晚正确刷牙，使用软毛牙刷按照巴氏刷牙法进行操作，每次刷牙时间不少于3分钟。饭后使用清水或漱口水漱口，及时清除口腔内的食物残渣。还可使用牙线清理牙缝，减少细菌滋生。定期更换牙刷，一般每3 - 4个月更换一次。
2. 调整饮食结构：饮食不当也会引起舌头发苦。应让家人避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物易加重肠胃负担，导致消化不良，进而引起口苦。增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如黄瓜、苹果、梨等，它们富含维生素和水分，有助于改善口苦症状。此外，要注意规律饮食，避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐。
3. 治疗相关疾病：一些疾病会导致舌头发苦，如胆囊炎、胆结石、胃炎等。如果口苦症状持续不缓解，应及时就医检查。若确诊为胆囊炎，可遵医嘱使用消炎利胆片、胆宁片、金胆片等药物进行治疗；若是胃炎引起的，可使用奥美拉唑、雷贝拉唑、铝碳酸镁等药物。
4. 舒缓情绪压力：长期精神紧张、焦虑、压力过大也可能引发口苦。可以鼓励家人通过适当的方式缓解压力，如进行散步、瑜伽、听音乐等活动。也可培养一些兴趣爱好，如绘画、书法等，帮助放松身心，保持良好的心态。
5. 保证充足睡眠：睡眠不足或睡眠质量差会影响身体的正常代谢，导致口苦。要为家人营造一个安静、舒适的睡眠环境，保证卧室温度适宜、光线昏暗、安静无噪音。养成良好的睡眠习惯，每天定时上床睡觉和起床，避免熬夜。
舌头发苦可能由多种原因引起，通过改善口腔卫生、调整饮食结构、治疗相关疾病、舒缓情绪压力和保证充足睡眠等方法，有助于缓解家人舌头发苦的症状。若口苦症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时前往正规医院就诊。