上吐下泻发烧可能由多种原因引起，如食物中毒、肠胃感染等。急救方法包括补充水分和电解质、调整饮食、物理降温、合理用药、及时就医等。

1. 补充水分和电解质：上吐下泻会导致身体大量失水和电解质，可能引发脱水和电解质紊乱。可适当饮用淡盐水、口服补液盐等，以维持体内水分和电解质平衡。

2. 调整饮食：在症状发作期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃负担。可选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。待症状缓解后，再逐渐恢复正常饮食。

3. 物理降温：若发烧体温不超过38.5℃，可采用物理降温的方法。用湿毛巾敷额头、颈部、腋窝、腹股沟等大动脉处，或使用退热贴，有助于散热降温。

4. 合理用药：针对上吐下泻症状，可遵医嘱使用止泻药，如蒙脱石散；止吐药，如多潘立酮；退烧药，如对乙酰氨基酚、布洛芬等。但需注意，用药应严格遵循医嘱，不可自行增减剂量。

5. 及时就医：如果上吐下泻发烧症状严重，持续时间较长，或出现脱水、意识模糊等症状，应立即前往正规医院就诊，进行相关检查，如血常规、大便常规等，以明确病因，并接受专业治疗。

上吐下泻发烧是较为常见的症状，采用上述急救方法可在一定程度上缓解症状。但如果症状持续不缓解或加重，务必及时就医，以免延误病情。

（责编：家医在线 ）