手上烫了水泡后，家人可通过及时的急救处理、做好伤口护理、提供营养支持、给予心理关怀、监督按时就医复诊等方面帮助伤者快速康复。
1. 及时的急救处理：当手上刚烫出水泡时，家人应迅速让伤者将烫伤的手放在流动的凉水下冲洗15 - 30分钟，以降低局部温度，减轻热力对深部组织的进一步损伤。冲洗后，用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤口，避免水泡破裂。如果水泡较小，一般不需要特殊处理，保持局部清洁干燥即可；若水泡较大，不要自行挑破，应前往医院，由医生在严格消毒的情况下用无菌注射器抽出泡液，然后涂抹烫伤膏，如湿润烧伤膏、京万红软膏、磺胺嘧啶银乳膏等，遵医嘱使用。
2. 做好伤口护理：家人要帮助伤者保持伤口清洁，避免沾水，防止感染。每天定时更换伤口上的纱布或敷料，观察伤口有无红肿、渗液、化脓等异常情况。如果发现伤口出现异味、疼痛加剧或有发热等症状，应及时就医。同时，要让伤者避免搔抓伤口，以免水泡破裂和加重损伤。
3. 提供营养支持：在伤者恢复期间，家人要为其提供富含营养的饮食。多摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有助于伤口的愈合和组织的修复。增加维生素的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，如橙子、苹果、菠菜等，以增强机体的免疫力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响伤口的恢复。
4. 给予心理关怀：手上烫了水泡可能会给伤者带来不适和疼痛，影响其日常生活和工作，容易产生焦虑、烦躁等不良情绪。家人要多关心伤者的心理状态，给予安慰和鼓励，帮助其树立战胜伤痛的信心。可以通过聊天、陪伴等方式，缓解伤者的心理压力，让其保持积极乐观的心态，有利于身体的康复。
5. 监督按时就医复诊：按照医生的嘱咐，家人要提醒伤者按时到医院进行复诊。医生会根据伤口的愈合情况调整治疗方案，如更换药物、判断是否需要进一步的处理等。及时的复诊能够确保伤口得到正确的治疗和护理，促进快速康复。
手上烫了水泡后，家人在伤者的康复过程中起着至关重要的作用。通过及时的急救处理、精心的伤口护理、合理的营养支持、贴心的心理关怀以及监督按时就医复诊等措施，能够帮助伤者减轻痛苦，预防感染，促进伤口的愈合，使其尽快恢复健康。