孕后期胎儿长得慢，可通过摄入富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸的食物来改善，如瘦肉、谷物、新鲜蔬果、奶制品和深海鱼类等。
1. 蛋白质食物：蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物富含优质蛋白质。瘦肉中的铁元素还能预防孕妇缺铁性贫血，为胎儿提供充足的氧气和营养；鱼类富含的蛋白质易于消化吸收，且含有对胎儿大脑发育有益的营养成分。
2. 碳水化合物食物：谷物类食物如大米、小麦、玉米等是碳水化合物的主要来源。碳水化合物能为孕妇和胎儿提供能量，保证胎儿的正常代谢和生长。孕妇可适当增加全谷物的摄入，其富含的膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 维生素食物：新鲜的蔬菜和水果富含各种维生素。例如，橙子、柠檬等富含维生素C，能增强孕妇的免疫力，促进铁的吸收；胡萝卜、菠菜等富含维生素A，对胎儿的视力和皮肤发育有重要作用。
4. 矿物质食物：奶制品是钙的良好来源，钙对于胎儿骨骼和牙齿的发育至关重要。孕妇每天应保证一定量的奶制品摄入，以满足胎儿对钙的需求。此外，含铁丰富的食物如动物肝脏、红枣等，能预防孕妇和胎儿缺铁性贫血。
5. 不饱和脂肪酸食物：深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等富含不饱和脂肪酸，特别是DHA，对胎儿的大脑和视网膜发育有积极影响。孕妇适当食用深海鱼类，有助于胎儿智力和视力的发育。
孕后期胎儿长得慢，通过合理的饮食调整，摄入富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸的食物，能在一定程度上促进胎儿的生长发育。但如果胎儿生长缓慢的情况持续存在或较为严重，应及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。
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