孩子发烧用酒擦存在风险，正确做法包括正确测量体温、采取物理降温、合理使用药物、保证充足休息、及时补充水分等。
1. 正确测量体温：孩子发烧时，要准确测量体温。常用的测量部位有腋下、口腔、直肠等。腋下测量方便安全，测量时需将体温计夹紧，保持5 - 10分钟；口腔测量适合能配合的较大儿童，测量前不能喝热水或冷水；直肠测量数值更准确，但操作相对麻烦，多用于婴幼儿。通过准确测量体温，能了解孩子发烧的程度，为后续处理提供依据。
2. 采取物理降温：物理降温是常用的退烧方法。可以用湿毛巾敷孩子的额头，每15 - 20分钟更换一次，帮助散热。也可以用温水擦拭孩子的颈部、腋窝、腹股沟等大血管丰富的部位，通过水分蒸发带走热量。但要注意不能用酒擦，因为孩子皮肤薄嫩，酒精可能通过皮肤吸收，引起酒精中毒等不良反应。
3. 合理使用药物：当孩子体温超过38.5℃，或伴有明显不适时，可在医生指导下使用退烧药。常用的退烧药有对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等。使用药物时要严格遵医嘱，不能自行增减剂量。同时，要注意观察孩子用药后的反应，如体温是否下降、有无不良反应等。
4. 保证充足休息：发烧会消耗孩子的体力，充足的休息有助于身体恢复。要为孩子创造安静、舒适的休息环境，保证孩子有足够的睡眠时间。休息时可适当减少孩子的活动量，避免过度劳累。
5. 及时补充水分：发烧会使孩子体内水分散失增加，容易引起脱水。因此，要让孩子多喝水，也可以喝一些果汁、米汤等，以补充水分和电解质。如果孩子出现尿量减少、口唇干燥等脱水症状，应及时就医。
孩子发烧时，家长不能用酒擦这种错误方法。应正确测量体温，采取合适的物理降温措施，合理使用药物，保证孩子充足休息和及时补充水分。如果孩子发烧持续不退、精神状态差或伴有其他严重症状，应及时带孩子到正规医院就诊，以便明确病因，进行针对性治疗。