合理营养搭配可通过补充维生素、摄入优质蛋白质、增加碳水化合物、补充矿物质、摄入不饱和脂肪酸等方式缩短戒酒综合症消失时间。
1. 补充维生素：维生素B族对于神经系统的正常功能维持至关重要。戒酒综合征患者可能因长期饮酒导致维生素B1、B6、B12等缺乏。维生素B1能参与能量代谢，缺乏时可能引起神经系统功能障碍，补充维生素B1可改善神经系统症状，如焦虑、震颤等。维生素B6参与神经递质的合成，补充它有助于稳定情绪。维生素B12对神经髓鞘的形成有重要作用，缺乏会影响神经传导，适当补充可促进神经功能恢复。常见的富含维生素B族的食物有全麦面包、糙米、瘦肉、豆类等，也可遵医嘱服用复合维生素B片等药物。
2. 摄入优质蛋白质：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质。优质蛋白质如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等，含有人体必需的氨基酸，能够为身体提供能量，促进受损组织的修复。在戒酒综合征期间，身体处于应激状态，对蛋白质的需求增加，摄入足够的优质蛋白质有助于增强免疫力，缓解身体的不适症状，加快身体恢复。
3. 增加碳水化合物：碳水化合物是人体能量的主要来源。在戒酒过程中，身体需要足够的能量来应对戒酒反应。适当增加米饭、面条、土豆等富含碳水化合物的食物摄入，可稳定血糖水平，减少因低血糖引起的头晕、乏力等症状，为身体提供稳定的能量支持，有助于减轻戒酒综合征的不适。
4. 补充矿物质：钙、镁等矿物质对神经系统的稳定有重要作用。钙参与神经递质的释放和肌肉收缩，镁具有调节神经兴奋性的作用。戒酒综合征患者可能出现神经兴奋性增高的症状，如手抖、心慌等，补充钙和镁可帮助缓解这些症状。富含钙的食物有牛奶、豆腐等，富含镁的食物有绿叶蔬菜、坚果等，也可遵医嘱服用碳酸钙片、硫酸镁制剂等药物。
5. 摄入不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸如Omega - 3脂肪酸，具有抗炎和调节神经功能的作用。它可以改善大脑的血液循环，减轻炎症反应，对缓解戒酒综合征引起的焦虑、抑郁等精神症状有一定帮助。富含不饱和脂肪酸的食物有深海鱼类、亚麻籽油等。
合理的营养搭配对于缩短戒酒综合症消失时间具有重要意义。通过补充维生素、摄入优质蛋白质、增加碳水化合物、补充矿物质和摄入不饱和脂肪酸等方式，能够为身体提供所需的营养物质，促进神经系统的修复和身体的恢复，减轻戒酒综合征的症状。但需注意，若戒酒综合征症状严重，应及时到正规医院成瘾医学科就诊，在医生的指导下进行综合治疗。同时，营养补充应遵医嘱，避免盲目自行用药。