空气污染会对血糖7.5的控制产生影响，主要通过氧化应激反应、炎症反应、自主神经功能紊乱、影响生活方式、损害胰岛细胞等方面起作用。
1. 氧化应激反应：空气中的污染物如细颗粒物、臭氧等，进入人体后会引发氧化应激反应。过多的活性氧物质会破坏细胞内的氧化还原平衡，干扰胰岛素信号传导通路，使胰岛素的作用不能正常发挥，进而影响血糖的代谢和控制，导致血糖难以稳定在正常范围。
2. 炎症反应：空气污染可诱发机体产生全身性的炎症反应。炎症因子的释放会影响脂肪、肌肉和肝脏等组织对胰岛素的敏感性，降低胰岛素的降糖效果。长期处于炎症状态还可能导致胰岛β细胞功能受损，减少胰岛素的分泌，不利于血糖的控制。
3. 自主神经功能紊乱：污染物刺激呼吸道和心血管系统的感受器，会干扰自主神经系统的正常调节功能。自主神经功能紊乱会影响内分泌系统的平衡，导致儿茶酚胺等升糖激素分泌增加，使血糖升高。同时，也会影响胃肠道的蠕动和消化功能，间接影响血糖的吸收和代谢。
4. 影响生活方式：空气污染严重时，人们往往会减少户外活动的时间。缺乏运动不利于能量的消耗和血糖的利用，容易导致体重增加，而肥胖又是影响血糖控制的重要危险因素。此外，空气污染还可能影响人们的睡眠质量，睡眠不足或睡眠质量差也会干扰体内激素的分泌和代谢，对血糖控制产生不利影响。
5. 损害胰岛细胞：长期暴露在污染的空气中，污染物中的有害物质可能直接损害胰岛β细胞，影响其正常的结构和功能。胰岛β细胞受损后，胰岛素的合成和分泌能力下降，无法有效地调节血糖水平，从而使血糖控制变得更加困难。
空气污染会从多个方面对血糖7.5的控制产生不利影响。为了更好地控制血糖，在空气污染严重时，应尽量减少外出，做好防护措施，如佩戴口罩等。同时，要保持健康的生活方式，合理饮食、适量运动、保证充足的睡眠。如果发现血糖控制不佳，应及时就医，在医生的指导下调整治疗方案。