孩子感冒时吃鸡蛋，具有补充优质蛋白、增强免疫力、促进身体恢复、提供能量、利于大脑发育等好处。

1. 补充优质蛋白：鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，其含有的蛋白质氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。孩子感冒期间身体较为虚弱，对蛋白质的需求增加，吃鸡蛋能够及时补充身体所需的优质蛋白，有助于维持身体正常的生理功能。

2. 增强免疫力：蛋白质是构成免疫系统的重要物质，孩子摄入足够的蛋白质可以促进免疫细胞的生成和活性，增强机体的免疫力，从而更好地对抗感冒病毒，加快身体康复。

3. 促进身体恢复：鸡蛋中除了蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、D、E、B族以及铁、锌、硒等。这些营养物质对于孩子身体的恢复起着重要作用，能够帮助调节身体的新陈代谢，促进受损组织的修复。

4. 提供能量：感冒会消耗孩子身体大量的能量，鸡蛋富含脂肪和碳水化合物，能够为孩子提供足够的能量，保证孩子有足够的体力去对抗疾病，维持日常的活动。

5. 利于大脑发育：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，孩子感冒期间适量食用鸡蛋，在恢复身体的同时也有助于大脑的发育。

孩子感冒时，适量吃鸡蛋能带来诸多益处，如补充优质蛋白、增强免疫力、促进身体恢复、提供能量以及利于大脑发育等。但需要注意的是，要根据孩子的年龄和消化能力合理安排鸡蛋的食用量和烹饪方式，以确保孩子能更好地吸收鸡蛋中的营养。

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