儿童嗓子卡东西时，家长可采用海姆立克急救法、鼓励咳嗽、催吐、及时就医、避免错误操作等急救妙招。

1. 海姆立克急救法：这是针对气道异物梗阻常用且有效的急救方法。对于1岁以内的婴儿，需将婴儿面朝下，放在手臂上并依靠在大腿上，用手掌根部在婴儿两肩胛骨之间拍击5次，再将婴儿翻正，在两乳头连线中点处用两手指按压5次，重复操作直至异物排出。对于1岁以上儿童，施救者站在儿童身后，一手握拳，拇指顶住儿童肚脐上方两横指处、剑突下方，另一手抓住握拳手，急速拉动双臂，有力地向内、向上冲击上腹部，约每秒1次。

2. 鼓励咳嗽：如果儿童还能咳嗽，要鼓励其用力咳嗽。咳嗽产生的气流可能会将卡在嗓子里的东西冲出来。这是一种相对自然且安全的排出异物方式。

3. 催吐：在某些情况下，如儿童吞食了较小的异物且意识清醒时，可以尝试用手指或筷子轻轻刺激儿童的舌根部位，引发催吐反射，促使异物排出。但要注意避免过度刺激导致儿童呕吐物误吸。

4. 及时就医：若采用上述方法后异物仍未排出，或者儿童出现呼吸困难、面色发紫等严重症状，应立即送往医院。在送医途中，要尽量让儿童保持安静，避免哭闹加重缺氧。

5. 避免错误操作：不要试图用手去抠嗓子里的异物，这样可能会将异物推向更深处，加重梗阻。也不要盲目让儿童吞咽大块食物，如馒头等，以免导致异物嵌顿更紧。

当儿童嗓子卡东西时，家长要保持冷静，根据具体情况选择合适的急救方法。海姆立克急救法是重要的急救手段，但鼓励咳嗽、催吐等方法也可在一定情况下尝试。若情况严重或无法自行处理，一定要及时就医。同时，要避免错误操作，以免加重儿童的伤害。在日常生活中，家长也应注意预防儿童吞食异物，确保儿童的安全。

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