肝内胆管结石患者疼痛难忍时，可通过摄入高纤维食物、增加水分摄入、选择低脂肪食物、补充维生素、食用利胆食物等饮食方式来缓解疼痛。
1. 高纤维食物：像燕麦、玉米、芹菜等富含膳食纤维的食物，可促进肠道蠕动，减少胆汁在肠道内的停留时间，降低胆汁中胆固醇的浓度，从而减少结石形成的机会，缓解因结石刺激引起的疼痛。同时，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，促进其排出体外，减轻肝脏和胆管的负担。
2. 增加水分摄入：多喝水可以稀释胆汁，防止胆汁过于黏稠而形成结石。每天保证充足的水分摄入，能促进胆汁的排泄，减少结石在胆管内的堵塞，进而缓解疼痛。一般建议每天饮用1500 - 2000毫升的水。
3. 低脂肪食物：减少脂肪的摄入，避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物。因为高脂肪食物会刺激胆囊收缩，引起胆汁分泌增加，可能导致结石移动，加重疼痛。选择瘦肉、鱼类、豆类等低脂肪、高蛋白的食物，既能满足身体营养需求，又可减少对胆管的刺激。
4. 补充维生素：维生素A、维生素C和维生素E等具有抗氧化作用，能保护胆管黏膜，减少炎症反应。胡萝卜、橙子、猕猴桃等富含维生素的水果和蔬菜，有助于缓解肝内胆管结石引起的疼痛。维生素A还能促进胆管上皮细胞的生长和修复，维持胆管的正常功能。
5. 食用利胆食物：如山楂、乌梅、玉米须等具有利胆作用的食物，可以促进胆汁的分泌和排泄，帮助结石排出，减轻胆管内的压力，从而缓解疼痛。山楂中的酸性成分能促进胆汁的分泌，乌梅则具有收缩胆囊的作用，有利于胆汁的排出。
对于肝内胆管结石患者而言，合理的饮食在一定程度上可以缓解疼痛。通过摄入高纤维食物、增加水分摄入、选择低脂肪食物、补充维生素以及食用利胆食物等方法，能减少结石形成，促进胆汁排泄，减轻胆管负担。但饮食调整不能替代正规治疗，若疼痛持续不缓解或加重，应及时前往正规医院的肝胆外科就诊，在医生的指导下进行规范治疗，遵医嘱使用消炎利胆片、胆石通胶囊、熊去氧胆酸胶囊等药物。