工作环境导致总想睡觉，可从改善工作环境、调整作息、合理饮食、适当运动、心理调节等方面做好职业病防护。
1. 改善工作环境：保持工作场所的空气流通，可使用空气净化器等设备，提高空气质量。合理调节工作环境的温度和湿度，避免温度过高或过低、湿度过大或过小。同时，调整工作区域的光线，避免光线过强或过暗，减少视觉疲劳。
2. 调整作息：保证充足的睡眠时间，养成规律的作息习惯。每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床，提高睡眠质量。午休时间不宜过长，一般控制在30分钟到1小时之间，避免影响夜间睡眠。
3. 合理饮食：工作期间注意饮食均衡，多摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等。避免过度摄入高糖、高脂肪和高盐的食物，以免导致血糖、血脂波动，使人感到困倦。此外，可适当饮用咖啡、茶等含有咖啡因的饮品，帮助提神醒脑，但不宜过量。
4. 适当运动：在工作间隙进行适当的运动，如伸展运动、散步等，促进血液循环，缓解身体疲劳。每周可进行至少三次有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，每次运动30分钟以上，增强身体素质。
5. 心理调节：学会应对工作压力，采用放松技巧，如深呼吸、冥想、瑜伽等，减轻焦虑和紧张情绪。保持积极乐观的心态，与同事、朋友建立良好的人际关系，分享工作中的感受和经验。如果心理压力过大，可寻求专业心理咨询师的帮助。
6. 药物辅助：如果通过上述方法仍无法改善嗜睡症状，可在医生的指导下使用一些药物。如维生素B1、维生素B6、谷维素等，这些药物有助于调节神经系统功能，改善睡眠质量。但使用药物时必须严格遵医嘱。
工作环境导致总想睡觉是一种常见的职业病表现，通过改善工作环境、调整作息、合理饮食、适当运动、心理调节以及必要时的药物辅助等多方面的防护措施，可以有效缓解嗜睡症状，提高工作效率和生活质量。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院的职业病科就诊，以便明确病因，进行针对性治疗。