维生素D和D3对运动能力提升在来源、代谢过程、作用机制、适用人群、补充剂量等方面存在差异。
1. 来源：维生素D是一个统称，来源较为广泛，可从食物如深海鱼类、牛奶、鸡蛋等中获取，也可通过皮肤经紫外线照射合成；而维生素D3主要由人体自身皮肤中的7 - 脱氢胆固醇经紫外线照射转化而来，也可从动物肝脏、鱼肝油等食物中获取。
2. 代谢过程：维生素D摄入后，需先在肝脏经25 - 羟化酶作用转化为25 - 羟维生素D，再在肾脏经1α - 羟化酶作用转化为具有生物活性的1,25 - 二羟维生素D；维生素D3进入人体后，同样先在肝脏进行25 - 羟化，然后在肾脏进一步羟化，但它在人体内的转化效率相对维生素D可能更高一些。
3. 作用机制：维生素D可调节钙、磷代谢，促进小肠对钙、磷的吸收，维持血钙和血磷的水平，有助于骨骼健康，间接影响运动能力；维生素D3除了调节钙磷代谢外，还能直接作用于肌肉细胞，促进肌肉蛋白合成，增强肌肉力量和功能，对运动能力的提升更为直接。
4. 适用人群：维生素D适用于一般人群预防维生素D缺乏，尤其是日照不足、饮食不均衡者；维生素D3更适用于儿童、老年人、孕妇等对钙需求较大或容易出现维生素D缺乏性佝偻病、骨质疏松症的人群，这些人群通过补充维生素D3能更好地提升运动相关的骨骼和肌肉功能。
5. 补充剂量：一般情况下，普通人群预防维生素D缺乏，维生素D的推荐摄入量为每天400 - 800国际单位；而对于维生素D缺乏或需要提升运动能力的特定人群，维生素D3的补充剂量可能会根据个体情况有所增加，但具体剂量需遵医嘱。
维生素D和D3在来源、代谢、作用机制、适用人群和补充剂量上存在差异，这些差异导致它们对运动能力提升的效果和方式有所不同。在选择补充维生素D或D3来提升运动能力时，应根据自身情况，必要时咨询医生，以确保安全有效地补充。