判断是否缺锌可通过观察身体症状、进行实验室检查、了解日常饮食情况等方法，而锌缺乏可通过服用葡萄糖酸锌口服液、甘草锌颗粒、硫酸锌片等药物来补充。
1. 观察身体症状：锌对人体的生长发育、免疫功能、味觉和嗅觉等方面都有重要作用。当身体缺锌时，可能会出现生长发育迟缓、食欲不振、味觉减退、异食癖、免疫力下降、反复口腔溃疡、皮肤粗糙、伤口愈合缓慢等症状。如果出现这些症状，可能提示身体缺锌。
2. 进行实验室检查：实验室检查是判断是否缺锌的重要方法之一。常用的检查项目包括血清锌、发锌等。血清锌是反映近期锌营养状况的指标，发锌则可以反映长期锌营养状况。一般来说，血清锌低于正常范围，提示可能缺锌。但需要注意的是，检查结果可能会受到多种因素的影响，如饮食、疾病等，因此需要结合临床症状进行综合判断。
3. 了解日常饮食情况：锌主要存在于动物性食物中，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等，植物性食物中锌的含量相对较低。如果日常饮食中动物性食物摄入不足，或者长期素食，可能会导致锌摄入不足。此外，一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，对锌的需求量较高，如果饮食不合理，也容易出现缺锌的情况。
4. 锌缺乏的影响：锌缺乏会对人体健康造成多方面的影响。在儿童时期，锌缺乏会影响生长发育，导致身材矮小、智力发育迟缓等；在成年人中，锌缺乏会影响免疫功能，增加感染的风险，还可能导致性功能障碍等问题。
5. 补锌药物：当确定缺锌后，可以通过服用补锌药物来进行补充。常见的补锌药物有葡萄糖酸锌口服液、甘草锌颗粒、硫酸锌片等。这些药物可以有效补充身体所需的锌元素，但在使用时需要遵医嘱。
判断是否缺锌可以从观察身体症状、进行实验室检查、了解日常饮食情况等方面入手。一旦发现缺锌，应及时采取措施进行补充，可在医生的指导下选择合适的补锌药物。同时，保持均衡的饮食，多摄入富含锌的食物，对于维持身体锌的平衡也非常重要。