哺乳期喝板蓝根颗粒与不喝，对宝宝发育的影响可能体现在免疫功能、消化功能、神经系统、过敏反应、生长速度等方面。
1. 免疫功能：板蓝根颗粒具有一定的抗病毒作用。若哺乳期女性喝了板蓝根颗粒，药物成分可能通过乳汁传递给宝宝，在一定程度上增强宝宝的抗病毒能力，使宝宝在面对一些常见病毒时，免疫反应可能更积极。而不喝板蓝根颗粒，宝宝则主要依靠自身的免疫系统来应对外界病原体，免疫功能的激发可能相对缓慢。
2. 消化功能：板蓝根颗粒属于寒凉性药物。哺乳期女性喝了之后，可能会使乳汁的性质发生一定改变，宝宝食用后可能出现轻微的腹泻、消化不良等症状。若不喝板蓝根颗粒，乳汁的性质相对稳定，宝宝的消化功能受药物影响较小，更有利于正常的消化和吸收。
3. 神经系统：虽然目前没有确凿证据表明板蓝根颗粒会对宝宝神经系统产生明显影响，但药物成分进入宝宝体内后，可能会在一定程度上影响神经系统的发育。若哺乳期不喝板蓝根颗粒，宝宝神经系统的发育会按照自然的生理进程进行，减少了药物潜在的干扰。
4. 过敏反应：部分宝宝可能对板蓝根颗粒中的某些成分过敏。如果哺乳期女性喝了板蓝根颗粒，宝宝通过乳汁接触到这些成分后，可能会出现皮疹、瘙痒等过敏反应。而不喝板蓝根颗粒，宝宝则不会因这种途径接触到可能引起过敏的物质，降低了过敏的风险。
5. 生长速度：宝宝的生长速度与营养吸收和身体的健康状况密切相关。若哺乳期女性喝板蓝根颗粒后导致宝宝消化功能受影响，营养吸收不佳，可能会在一定程度上影响宝宝的生长速度。不喝板蓝根颗粒，宝宝身体处于相对稳定的状态，更有利于正常的生长发育。
哺乳期喝板蓝根颗粒与不喝，对宝宝发育在免疫功能、消化功能、神经系统、过敏反应和生长速度等方面可能存在不同影响。但这些影响并非绝对，且板蓝根颗粒的使用需要谨慎。如果哺乳期女性有用药需求，应咨询医生，遵医嘱使用，以确保宝宝的健康发育。