孕妇忽视吃虾可能影响宝宝发育，主要涉及蛋白质缺乏、钙质供应不足、DHA摄入减少、矿物质缺乏、维生素获取受限等因素。
1. 蛋白质缺乏：虾是优质蛋白质的重要来源，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分。孕妇摄入充足的蛋白质，对胎儿的生长发育至关重要。若忽视吃虾，可能导致蛋白质缺乏，影响胎儿细胞的增殖和分化，进而影响胎儿的正常发育，如可能导致胎儿生长迟缓。
2. 钙质供应不足：虾富含钙质，钙是胎儿骨骼和牙齿发育所必需的营养物质。在孕期，胎儿的骨骼和牙齿快速发育，需要大量的钙。如果孕妇忽视吃虾，钙质供应不足，可能会影响胎儿骨骼和牙齿的正常发育，甚至可能导致孕妇自身出现缺钙的症状，如腿抽筋等。
3. DHA摄入减少：虾中含有一定量的DHA，即二十二碳六烯酸，它是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑和视力发育有着积极的作用。孕妇摄入足够的DHA，有助于胎儿大脑和视网膜的发育。若忽视吃虾，DHA摄入减少，可能会对胎儿的智力和视力发育产生不利影响。
4. 矿物质缺乏：除了钙，虾还含有铁、锌等多种矿物质。铁是制造血红蛋白的关键原料，孕妇缺铁可能导致缺铁性贫血，进而影响胎儿的氧气供应；锌对于胎儿的生长发育、免疫功能等方面都有着重要作用。忽视吃虾可能导致这些矿物质缺乏，影响胎儿的健康。
5. 维生素获取受限：虾中含有维生素B群等多种维生素。维生素B群参与人体的新陈代谢过程，对胎儿的神经系统发育有着重要意义。孕妇忽视吃虾，可能会使维生素的获取受到限制，不利于胎儿神经系统的正常发育。
综上所述，虾富含蛋白质、钙、DHA、矿物质和维生素等多种营养成分，对孕妇和胎儿的健康都有着重要的作用。孕妇忽视吃虾，可能会因上述多种营养物质的缺乏而影响宝宝的正常发育。因此，孕妇在孕期可以适当食用虾，以**自身和胎儿的营养需求。但如果孕妇对虾过敏，则应避免食用。