可穿戴设备监测胃疼、拉肚子、拉稀水样情况存在一定局限性，受设备功能、监测指标、个体差异、疾病复杂性、数据准确性等因素影响。
1. 设备功能：多数可穿戴设备主要用于监测心率、睡眠、运动等基本生理指标，专门针对胃疼、拉肚子这类消化系统症状监测的功能较少。仅有少数高端设备可能尝试拓展相关功能，但目前还不完善。
2. 监测指标：可穿戴设备通常通过监测体表的生理信号来反映身体状况。对于胃疼和拉肚子拉稀水样的情况，很难直接通过体表信号准确监测。例如，无法直接感知胃部的疼痛程度和肠道的蠕动异常等情况。
3. 个体差异：不同个体对疼痛的感知和耐受程度不同，同样的胃疼症状，不同人表现出的生理信号可能存在差异。而且每个人的肠道功能和反应也不尽相同，这使得可穿戴设备难以建立统一准确的监测标准。
4. 疾病复杂性：胃疼、拉肚子拉稀水样可能由多种原因引起，如食物中毒、肠胃炎、肠道菌群失调等。不同病因导致的症状在生理信号上可能没有明显的特异性，可穿戴设备难以准确区分并判断病因。
5. 数据准确性：可穿戴设备获取的数据可能会受到外界因素干扰，如设备佩戴位置、运动状态等。这些干扰因素可能导致数据不准确，从而影响对胃疼、拉肚子拉稀水样情况的判断。
当出现胃疼、拉肚子拉稀水样的症状时，可以使用一些药物进行缓解。如蒙脱石散，可吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻作用；双歧杆菌四联活菌片，能调节肠道菌群平衡；口服补液盐，可预防和纠正因腹泻导致的脱水和电解质紊乱。但使用药物需遵医嘱。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院消化内科就诊，进行详细检查，如血常规、大便常规等，以明确病因并进行针对性治疗。
综上所述，目前可穿戴设备在监测胃疼、拉肚子拉稀水样情况方面存在诸多限制，不能完全替代专业的医疗诊断。不过，随着技术的不断发展，可穿戴设备在消化系统健康监测方面可能会有更大的突破。在出现相关症状时，应综合考虑多方面因素，必要时及时就医。