一岁宝宝咳嗽时，可选择的食物有梨、蜂蜜、萝卜、百合、银耳等。

1. 梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。可以将梨切成小块，煮成梨水给宝宝喝，也可以制作成梨泥，方便宝宝食用。梨水能够滋润宝宝的呼吸道，缓解咳嗽症状。

2. 蜂蜜：蜂蜜有润肺止咳的作用。在宝宝咳嗽时，可以适量给宝宝喝一些蜂蜜水，但要注意一岁以内的宝宝不能食用蜂蜜，一岁以上的宝宝也不能过量饮用。蜂蜜水有助于减轻咳嗽的频率和程度。

3. 萝卜：萝卜具有下气消食、润肺祛痰的功效。可以将萝卜切成丝或块，煮成萝卜汤给宝宝喝。萝卜汤能够促进宝宝的消化，同时对咳嗽也有一定的缓解作用。

4. 百合：百合有润肺止咳、清心安神的作用。可以用百合煮粥给宝宝吃，百合粥能够滋养宝宝的肺部，改善咳嗽症状，还能帮助宝宝睡眠。

5. 银耳：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。可以将银耳泡发后，煮成银耳羹给宝宝食用。银耳羹能够补充宝宝身体所需的水分，缓解咳嗽引起的喉咙干燥。

一岁宝宝咳嗽时，通过合理的饮食调理可以在一定程度上缓解症状。梨、蜂蜜、萝卜、百合、银耳等食物都具有不同程度的润肺止咳功效，可以根据宝宝的喜好和实际情况进行选择。但如果宝宝咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时带宝宝到正规医院儿科就诊，在医生的指导下进行治疗。同时，饮食调理只是辅助手段，不能替代正规的医疗治疗。

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