空气污染下，糖尿病人吃枸杞危害是否加重，受枸杞含糖量、空气污染对身体影响、个体血糖控制情况、个体体质差异、药物相互作用等因素影响。
1. 枸杞含糖量：枸杞本身含有一定量的碳水化合物，也就是糖分。如果糖尿病人大量食用枸杞，可能会导致血糖在短时间内升高。即便在正常环境下，过量摄入也不利于血糖的稳定控制，而在空气污染环境中，身体可能处于一种应激状态，此时血糖调节功能可能会受到一定影响，若再因吃枸杞使血糖升高，可能会加重病情。
2. 空气污染对身体影响：空气污染中的有害物质，如颗粒物、有害气体等，会刺激呼吸道，引发炎症反应，还可能进入血液循环，影响身体多个器官的功能。这会干扰身体的正常代谢，包括血糖代谢。在这种情况下，糖尿病人的身体可能更难应对额外的血糖波动，而吃枸杞带来的血糖变化可能会被放大，危害也可能相应加重。
3. 个体血糖控制情况：如果糖尿病人平时血糖控制良好，在空气污染环境下适量吃枸杞，可能不会对病情造成明显影响。但如果本身血糖就波动较大，控制不佳，吃枸杞后血糖升高可能会进一步破坏血糖的稳定性，增加糖尿病并发症的发生风险，危害也就更明显。
4. 个体体质差异：不同的糖尿病人对枸杞的耐受性不同。有些病人可能对枸杞中的成分比较敏感，食用后血糖升高明显；而有些病人可能耐受性较好。在空气污染环境下，敏感体质的病人可能更容易出现病情加重的情况。
5. 药物相互作用：糖尿病人通常需要服用降糖药物来控制血糖。枸杞中的某些成分可能会与降糖药物发生相互作用，影响药物的疗效。在空气污染环境下，身体机能发生变化，这种相互作用可能会更加复杂，从而影响血糖的控制，加重病情。
综上所述，空气污染下，糖尿病人吃枸杞危害是否加重不能一概而论，要综合考虑枸杞含糖量、空气污染对身体的影响、个体血糖控制情况、个体体质差异以及药物相互作用等多方面因素。糖尿病人在空气污染环境中食用枸杞时，应密切关注血糖变化，必要时咨询医生或营养师的建议。