当发现长智齿时，可采取观察症状、保持口腔卫生、调整饮食、缓解疼痛、及时就医检查、考虑拔除智齿等措施。
1. 观察症状：智齿萌出时，要留意是否有疼痛、肿胀、牙龈出血等情况。轻微不适可能是正常的萌出反应，若症状持续加重或伴有发热、张口受限等，可能是出现了感染等问题。
2. 保持口腔卫生：长智齿期间，口腔卫生尤为重要。坚持每天早晚正确刷牙，使用软毛牙刷，按照巴氏刷牙法进行清洁。饭后使用清水或漱口水漱口，及时清除食物残渣，减少细菌滋生，预防智齿冠周炎等疾病。常用的漱口水有复方氯己定含漱液、康复新液、聚维酮碘含漱液等，但使用时需遵医嘱。
3. 调整饮食：饮食上要避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，这些食物可能会刺激智齿周围的牙龈，加重疼痛和炎症。同时，减少食用过硬、过黏的食物，以免损伤牙龈或导致食物嵌塞在智齿周围。可选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜汤等。
4. 缓解疼痛：如果智齿引起的疼痛较轻，可以采用一些简单的方法缓解。例如，用冰袋或冷毛巾敷在脸颊外侧，每次15 - 20分钟，可减轻肿胀和疼痛。也可以使用非甾体抗炎药来止痛，如布洛芬、对乙酰氨基酚、阿司匹林等，但需在医生指导下使用。
5. 及时就医检查：一旦发现长智齿，应尽快到正规医院的口腔科就诊。医生会通过口腔检查、拍摄X光片等方式，了解智齿的生长位置、方向以及与周围组织的关系。根据检查结果，判断智齿是否需要拔除或进行其他处理。
6. 考虑拔除智齿：如果智齿生长位置不正，如阻生智齿，经常引起冠周炎、邻牙损伤、龋齿等问题，医生一般会建议拔除智齿。拔除智齿是一种常见的口腔外科手术，术后需要遵循医生的嘱咐进行护理，如咬紧止血棉球、冰敷、避免剧烈运动等。
长智齿是一种常见的口腔现象，发现长智齿后，要密切关注自身症状，保持良好的口腔卫生，合理调整饮食，采取适当的方法缓解疼痛，并及时就医检查。根据智齿的具体情况，听从医生的建议进行相应的处理，以保障口腔健康。